炸鸡者，油与肉之交欢也。金黄其外，酥脆其表，而内里则藏着汁水横流的秘密。每当路过那铺子，便有一股油腥气劈面而来，勾人魂魄。我向来以为，炸鸡不过是鸡肉裹了面粉，下油锅一滚便了事。然而今日所见，却使我不得不重新审视这一"人间至味"。那炸鸡店的伙计，面如酱色，手指甲缝里嵌着黑垢，却能在油腻的铁锅中翻飞自如，将一块块生肉掷入沸腾的油海。油花四溅，犹如无数细小的金色虫豸，在空气中扭动、挣扎，最终跌落尘埃。"要辣么？"伙计问道，声音嘶哑，像是被油烟熏坏了嗓子。"微辣即可。"我答。他抓起一把红粉，随手一撒，那粉末便如血雨般覆在炸鸡之上。我想，这红色粉末，未必不是某种"秘制配方"，横竖吃不死人，顾客又图个痛快，谁还计较其中奥妙？炸鸡到手，热得烫手。咬一口，脆皮碎裂的声音在耳畔炸开，油汁便从齿间溢出，顺着嘴角流下。这油汁，不知已在锅中沸腾了几日几夜，反复煎熬，早已成了深褐色，却仍能伪装成鲜美的肉汁，欺骗着食客的味蕾。邻桌坐着一位胖子，面前堆着鸡骨如山。他吃得满头大汗，眼镜片上蒙了一层油雾，却仍不停歇，仿佛要将自己埋入这油腻的狂欢中。我想，此君大约是将生活的苦闷，都寄托在这炸鸡之上了罢。炸鸡店的墙上贴着"卫生许可证"，边角已经卷曲发黄。旁边是一张明星海报，那明星笑容可掬地举着同款炸鸡，牙齿白得耀眼。明星与炸鸡，都是经过精心包装的产物，一个贩卖梦想，一个贩卖快感，本质上并无不同。吃到第三块，忽觉胃中翻腾。这炸鸡，初尝时如登仙境，再尝便觉油腻，及至最后，竟有些反胃。然而盘中尚有二块，弃之可惜，食之难受。人生许多事，大抵如此。走出店门，夕阳西下。我摸着鼓胀的肚子，忽然想起那伙计指甲缝里的黑垢。明日此时，那锅中的油，想必会更加浑浊罢。

吃着还可以，包装还是包装的非常的好，非常的精致[笑脸]