❗这家潮汕牛肉火锅店我为什么没有早点发现啊！对于我这个爱吃牛肉的人来说，这家店简直无敌了！👍✨因为他家的牛肉真的巨巨巨新鲜！[流泪]唯一缺陷就是环境一般要不是朋友之前吃过带我去不然我可能路过一万次也不会进去的…..✅我巨爱吃他家的雪花肉，肥瘦相间吃起来特别香，在锅里涮八秒就熟，蘸上酱料味道真的绝了！🥩✅还有吊龙一定要试试！不仅卖相很好，吃起来口感也是绝佳，新鲜现切的吊龙煮熟之后也是非常嫩，肉质简直不要太好！🥩各种雪花肉、吊龙肉、肥牛肉、嫩牛肉、匙柄肉、牛胸口肉、牛舌....都推荐🉑️！！牛肉肥瘦相间！蘸上沙茶酱！连炫两盘都不带腻🍲锅底优先清水锅直接涮牛肉吃！原汁原味奶香十足！超鲜甜的！涮完肉后的牛肉汤非常香浓！！还能自己DIY紫菜牛丸汤🥣很好喝哇～在这里和朋友聊着天，说着笑👬大口吃肉大口喝酒！这感觉太惬意了~

我愿称之为莆田性价比最高，味道最好的牛肉火锅店我真的数不清吃了多少次了！真的是天天吃都吃不够的[薄荷]环境：门店是在地下室负一楼也相对安静一点不会吵吵闹闹的，个人喜欢安静的环境，店内摆设非常整洁干净[服务铃]服务：老板人也非常幽默，又很实在，牛肉都是当天新鲜的，而且菜的份量很大，一桌两个人吃都吃不完主打的就是一个性价比[米饭]口味：墙裂推荐他们家的吊龙，吃起来鲜嫩多汁，粘一口蘸料绝绝子，汤也是当天现熬的，每次去都是先来一碗汤打开味蕾在莆田没有试过的姐妹真的要去试一下，绝对不踩雷[点赞]

用券的话性价比挺高的，一百八有一斤六两牛肉，还有牛骨锅底和其他配菜七七八八的。主要是肉好，感觉吃的划算。如果胃口大的话还是适合吃自助，不过普通人来吃这种更划算，吃的不会太辛苦，肉的品质还好。首先汤底就能感觉到差别了，这里汤底的香味是很足的，拿点芹菜浇碗汤就很好喝。自助的清汤锅底喝起来就没这种感觉，喝了不会想再喝。牛肉看上去颜色漂亮，肉片上的纹理清晰可见，脂肪与瘦肉分布均匀，形成美丽的大理石花纹，极具视觉冲击力。吃起来也很新鲜，不同部位的牛肉有不同的口感体验，虽然没点雪花牛肉，但是基本都非常柔嫩，细腻油润，回味香气十足。也有脆弹的三花趾，多汁且富有弹性。肉切的都很薄，几秒就能烫熟，什么部位都不柴，吃起来很丝滑，再煮点面，满足感爆棚，自己整勺牛肉吃的感觉，是外面一碗一碗牛肉面比不了的。就是店的环境一般般，在帝源旁边小楼的负一层，相对压抑一点，空间也不算宽敞，小馆子气质吧。切肉台在收银台旁边，相对粗糙一点，不过服务态度不错，菜上的快，吃到一半有只苍蝇掉在肉上也很爽快地帮我们换掉了。总的来看胃口小还是可以来吃吃的，如果按斤买就相对没那么划算了。

店内环境宽敞明亮，装修简约让人感觉舒适自在。服务人员热情又专业，及时帮忙调火候、加汤，还耐心介绍菜品特色。菜品更是一绝！潮汕牛肉新鲜得能看见光泽，入口嫩滑无比；吊龙口感细腻，脂香与肉香交融。手工牛肉丸Q弹爆汁，咬下去满满都是肉香。沙茶酱味道正宗，蘸啥都好吃。蔬菜也很新鲜，搭配着牛肉吃，清爽解腻。这家店太合我心意了，强烈推荐给爱吃牛肉火锅的朋友们！

除了装修差一点以外，没有任何缺点！适合很熟很熟的朋友聚会，因为只有熟悉的朋友不会在乎装修如何，而是在乎好吃合性价比！若是谈生意约会就不建议了。一楼地面车位很大，但停车真是一门学问，因为大家都乱停，素质教育实在不咋地！

[薄荷]环境：这家门店在地下一层，装修比较普通简易，还算整洁干净[米饭]口味：本人点事滋补汤，没有很重的膻味，挺好的，牛肉是现切分量也很足「肥拼」「吊龙」这两款的肉都挺嫩的不柴，套餐还有主食两个人吃真得很饱[点赞]好吃且不贵，不是介意环境的可以闭眼入，亲民实惠，可以冲[呲牙][呲牙]

来吃过两次了，每次都是点个牛肉全家福的套餐再单点锅底和一些蔬菜。这家店位置有点怪，在地下一层，但是味道很不错，牛肉很新鲜吃起来品质很好，上的蔬菜很水灵好吃，娃娃菜上得都是最嫩的部分。两个人吃一斤牛肉刚好。

潮汕牛肉自助火锅很有特色呢！它一般以鲜切的各类牛肉部位为亮点，像吊龙、匙柄、嫩肉等，食客可以按需自取，涮在鲜美的牛骨汤锅底里，搭配沙茶酱等特色蘸料，尽享鲜嫩美味。而且通常还有各种配菜、小吃、饮品也能自助选择，性价比挺高，很受食客喜爱。

这家店是之前同事聚餐经常去的店，刚好不知道吃什么就跟老公去了，买了套餐一百多真的非常划断～套餐的肉很多还有牛腩鸭血之类的其他配菜，两个人吃真的完完全全足够了！吊龙我们一致认为最好吃，很嫩很嫩完全不会柴，肉质很新鲜，带有一点点的油脂真的很香[点赞]

牛肉火锅一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。分量十足，和朋友一起来的，我们都觉得口感非常的脆嫩,爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜，给的量也很足,性价比超级高。下次有机会一定会再来。