逛完盒马出来，在吾悦广场的金街，遇到了这家店，之前也吃过，点过外卖，味道还可以，这次在店里吃的，肉的份量明显更大了！一直很喜欢吃猪脚，但这个肉更像是提子肉，只有一点点皮。属于广东特色了，老板好像就是广东人，味道挺正宗

位置在吾悦金街中段不太起眼猪脚饭瘦肉多肥皮部分很少肉色偏深感觉卤的时间有点久饭里面的汤汁挺多但不油腻饭很湿润有土豆丝白菜等蔬菜解腻一股脑爬饭饿的情况下停不下来味道中规中矩加点辣椒酱味道更好跟揭阳的确实没法比但在扬州还行吧

这家扬州张葛隆江猪脚饭，名气不小，但吃完真觉得一般。猪脚本身还行，炖得挺烂糊，就是分量少，吃多了有点腻，而且香气不太足，少了点潮汕猪脚饭该有的那种浓郁感。配菜就更敷衍了，土豆丝、雪菜，白菜，三个配菜没啥味道，像是随便烫了一下，卤蛋也不好吃，整体搭配起来很单调。最让人失望的是米饭，不好吃，品质一般，一点嚼劲都没有，感觉像是煮过头或者米本身质量不行。猪脚饭的米饭要是没做好，整碗饭就垮了一半——卤汁拌进去都救不回来，吃起来又软又散，完全没口感。价格倒是不贵，但味道实在普通，服务也一般，没啥热情。如果冲着正宗隆江猪脚饭来的，可能会失望，不如再找找别家。