口碑很好，值得一试。[米饭]口味：跟朋友一起去吃的，想着试一下新口味。肉切的很薄一片，摆盘也很整齐，烫几秒就熟了。我拿的酱汁是店里调好了的，味道不错，不得不说海带煮清汤也很好吃，值得一试。蛋炒饭分量也很足，三个人吃妥妥够了。

很中规中矩的一家潮汕牛肉火锅店，牛肉是新鲜的，汤底是好喝的。值得一提的是，我觉得它的卫生做的非常好，不管是小料台还是桌台，没有什么油花，这一点真的观感非常好。干干净净的和潮汕牛肉锅给人的感觉一样，每次去吃都是把它当减脂餐吃[捂脸]

✨环境：一进店，就能感受到店内宽敞明亮，装修风格简约又不失特色，营造出舒适惬意的用餐氛围。桌椅摆放整齐，间距合适，让人不会感到拥挤。店里卫生状况良好，地面干净整洁，餐具也都光洁如新。还有不少绿植点缀其中，为整个空间增添了几分生机与活力，无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这里都是绝佳的选择。💁‍♂️服务：不得不说，这家店的服务真的非常出色。从进门的那一刻起，服务员就热情地迎接，引导我们入座，并及时送上菜单和茶水。点菜过程中，他们会耐心地介绍菜品特色和招牌牛肉的各个部位，还会根据人数给出合理的建议，避免点多造成浪费。在用餐过程中，服务员也时刻关注着我们的需求，及时加汤、收走空盘子，动作迅速又轻柔，让人感觉格外贴心。🥘锅底：他们家的锅底种类丰富，我点的是招牌牛杂鸳鸯锅，一半是浓郁鲜香的牛骨清汤，另一半是香辣过瘾的牛杂锅，完全打破了传统认知。牛骨清汤底是用新鲜牛骨长时间慢炖而成，汤头清澈，味道醇厚，里面还飘着如皋萝卜、潮汕甜玉米等，喝上一口，暖心又暖胃。香辣牛杂锅里满满的都是牛肚、牛筋、牛肠等，炖煮得十分入味，辣而不燥，香气扑鼻，让人食欲大增。🥩食材：•牛肉：这里的牛肉绝对是一大亮点。据说是每天清晨、午后两次冷链新鲜急送，确保每一片牛肉都无比新鲜。明档肉铺里，切肉师傅的刀法精湛，切出的牛肉肥瘦相间，纹理清晰。每一盘牛肉都能做到立盘不倒，足以见得肉质的新鲜程度。各种部位的牛肉口感也各不相同，吊龙带一点筋带一点肥，吃起来油脂在嘴里迸发，特别过瘾；匙皮红白相间，中间穿插着细筋，口感鲜嫩；肥胼虽然能看到白色油脂，但吃起来却丝毫没有肥腻感，反而能让人将牛肉本来的鲜甜尝个明明白白。•其他菜品：除了牛肉，店里的其他菜品也十分出色。牛黄喉、牛毛肚、牛百叶等火锅三宝，新鲜脆嫩，“七上八下”涮过后，入口爽脆无比。还有独家的牛午餐肉，加入了荸荠粒、香菇粒，口感韧中带脆，还有爆珠感。蔬菜也都非常新鲜，皮薄汁多的潮汕甜玉米、清爽鲜甜的巴马泉水冬瓜、豆香浓郁的熊猫豆腐等，为这顿火锅增添了更多丰富的口感。💰性价比：在价格方面，我觉得这家店的性价比还是比较高的。虽然牛肉的品质很高，但价格却在合理范围内。而且店里经常会推出一些优惠活动，比如团购套餐、会员充值优惠等，算下来还是非常划算的。我们这次几个人吃得饱饱的，人均消费也不算高，却享受到了如此美味的牛肉火锅和优质的服务，真的是物超所值。总之，福盛牛肉火锅给我带来了一次非常愉快的用餐体验，无论是环境、服务还是食材，都让我十分满意。我已经迫不及待地想要推荐给身边的朋友们了，也期待着下次再来品尝！

这家潮汕牛肉火锅真的让我惊艳！牛肉非常新鲜，雪花、吊龙、胸口油等部位都切得恰到好处，轻涮几秒就能品尝到原汁原味的嫩滑口感。手打牛肉丸弹牙多汁，绝对是必点！高汤清甜，搭配沙茶酱更是绝配。店里的服务也很周到，上菜快，店员还会细心提醒最佳涮煮时间。环境干净整洁，整体用餐体验很棒，性价比也不错。强烈推荐给喜欢牛肉火锅的朋友，一定要空着肚子来！

[米饭]口味：之前吃过他们家其他地方的，觉得很不错，这次来尝尝这家，点了套餐还是很划算的，来的晚有俩菜没有了，牛肉丸换成了熟的。[薄荷]环境：环境不错，在四楼，挺好找[糖果]性价比：套餐性价比很高两个人没吃完，还剩了俩菜，有点浪费

[薄荷]环境：店面位置在凯德4楼，店内干净整洁，开放式厨房，现切牛肉，很新鲜。[服务铃]服务：服务好，上菜快。[米饭]口味：「鲜切嫩肉」鲜嫩可口，食材新鲜味美。「雪花肥牛」嫩嫩的肥牛，带点嚼劲，好吃「桂花蜜豆花」豆花口感嫩滑。「七秒海带苗」海带苗新鲜，烫一下就能吃。整体满意，下次再来尝尝其他的。

品味生活的小秘密，就从这热腾腾的火锅开始吧！在这里，美食与美观的用餐环境完美融合在一起，让人忍不住想要多留一会儿哦～✨牛肉很喜欢，分量比较适中，两个人吃了个套餐还不错。人均几十块。环境也还行，座位充足。

便宜实惠又干净好吃的火锅！吃完感觉心里暖暖的。[米饭]口味：很好，这骨汤➕牛肉酱➕芹菜粒➕炸蒜的组合实在是美味开胃！肉肉也很新鲜，上面很细心的标注了要烫多少秒。[薄荷]环境：很干净，空调很足[服务铃]服务：非常好，友善[糖果]性价比：很划得来两个人一大堆吃的，才一百多

这家店真的真的太棒了，一人一锅的涮肉果然是最好的，不会有哪种混杂在一起的尴尬，并且食材也是自己安排，自由度和卫生程度直接拉满，她们家的菜品新鲜程度有保障，属于闭眼入手都不会踩雷的类型，喜欢她们家的各种牛肉，处理的非常好，从牛腿，牛肩，到牛筋牛腩，胸口涝应有尽有，都给你现场鲜切出来摆盘领取，看见有些大胃王真的可以吃好多，本人因为年龄到了，不像二十多岁时候那样吃饭了，哈哈，适当即可

[米饭]口味：牛肉很新鲜，很嫩，肉丸子好吃😋，套餐需要加菜[薄荷]环境：好，凯德楼顶，平常不用排队[服务铃]服务：好，门口很热情他们家的牛肉非常新鲜，服务员服务的非常到位，周到会帮忙打小料，总体来说很棒，希望生意兴隆哦！