我离开自贡出外求学的时候，这家店是不存在的，后来据后辈学弟们说，老板开始推着三轮车在二中附近卖锅盔。十多年前有一次携妻带子回来，还专门来找过这家。当时正好碰到老板休息，就一个挂着牌子的三轮车扔在路边，没有吃成。一晃眼他家也成了老字号，生意也从三轮车变到了店铺里。这次回来顺路拐过来买了一个红糖，一个鲜肉还有一个普通的椒盐锅盔。椒盐锅盔是三四十年前的自贡老味道，掰一块入口，顿时想起了以前的青葱岁月。红糖酥锅盔的味道也是老味道，锅盔挺酥的。鲜肉酥锅盔的馅儿有点少，锅盔也不如红糖的酥。不知道是出品不稳定，还是放冷了再加热的缘故。锅盔这东西做不出啥花样儿，吃的就是一个传统的情怀。

[薄荷]环境：街边小店，看着卫生还可以[服务铃]服务：揉饼和烤饼的是两个人，出炉速度还可以「红糖锅盔」刚出炉的红糖锅盔还不错，红糖比较足「椒盐酥锅盔」吃的隔夜的，椒盐味不足，没啥特色「单人特色鲜肉锅盔」吃的刚出炉的，面比较死，还行吧

重庆办事回来直接杀到三八路，买红糖锅盔吃。走弄一看，看到阿姨的儿子在店里帮忙。笑嘻嘻的问阿姨：娃儿回来帮忙了啊？阿姨满心欢喜的回答：是是是，终于回来帮忙了…………