沿着八市一路走下来就能找到的一家店，店的环境不好，但是周围的整体的街街巷里的氛围非常的让人舒服惬意。说回到沙茶面本身呢非常的好吃，汤底很浓郁，各类加料很丰富，料也能吃出来，是新鲜的，很好吃，但是我个人还是觉得碱水面实在是不太好吃，如果能够换成湖南或者江西的那种粗米粉的话可能会更更符合我的胃口吧，如果有喜欢吃碱水面的朋友可以去多尝试一下，我个人觉得一峰沙茶面也很好吃，丰俭由人吧。

社交媒体种草来的，确实不错！米其林上榜的餐厅。[米饭]口味：非常好吃。我点的是第三个面加大肠头加罗汉肉加鸭血加豆干，然后又加了15块钱一份腰花。真的很好吃，大肠头非常的脆嫩腰花有它独特的香味，喜欢吃猪腰的一定要加这个。令人很意外的是叫罗汉肉的这种东西，我问了一下是猪排骨旁边的瘦肉，这个就很像东北烧烤里的护心肉很香，肉本身的汁水他也会吸取沙茶面的汤汁吃到最后喝汤的时候，汤底有无数的宝藏。太满足啦[薄荷]环境：户外，也有室内，户外感受烟火气室内可以吹空调[服务铃]服务：还可以[糖果]性价比：还可以

厦门本地朋友带着来吃的沙茶面，坐落在喧闹的中山路一角。汤底鲜香，吃起来很舒服。配菜丰富，鱼丸，肠头，猪肝等等，选材新鲜，面条比我期待的口感略软一些，整体还是非常不错的。第二天在酒店自助早餐也试了一下沙茶面，比月华的口味明显差很多。