当整个四川省都在以麻辣火锅为乐的时候，这个紧靠成都眉山市的一个区，居然以清淡汤锅为美食。漂汤其实也是火锅类似的大杂烩。只是用高汤代替了火锅店麻辣汤底，配上肉片、毛肚、肺片、豆腐、圆子、蔬菜等，再配上一个美味的蘸碟，就成了漂汤的最终形态。[米饭]口味：不算惊喜也不踩雷，路过可吃。对啦推荐眉山的糯叽叽，随便买都不踩雷

眉山漂汤避雷帖汤底咸蘸碟齁咸自助式服务让我吃出社恐🍲【味道平庸】说是骨汤熬到发白就是所谓的高汤料熬制出来的里面几乎都是肥肉肥的不要太吓人🧂【蘸碟核弹级暴击】辣椒油混着盐粒子铺天盖地浇下来咸到喉咙发紧猛灌三杯水怀疑阿姨把卖盐的绑架了建议自带血压计边吃边测👵【服务态度负分】两位嬢嬢把自力更生发挥到极致：加醋自己去拿问句有泡菜吗收获一个老头极不耐烦连续三句没有没有没有恍惚间以为自己误入机关单位食堂如果花钱找罪受是种行为艺术这家店堪称眉山当代艺术馆给想挑战人类忍耐力的勇士指路：认准三苏大道店记试过把蘸碟兑白开水当汤喝吗解锁本店唯一正确吃法

就只有这一锅东西吃，汤底看着清淡，鲜味和盐味都刚刚好，里面有些基础的菜，按照人数来配的，也可以单独再加一些肉类，米饭就可以不要钱。锅里没有其他麻辣的味道，所有的味道都是靠这个蘸水的，确实是吃过这么多清汤煮东西，包括什么荤豆花这些之中，好吃的。

眉山很火的苍蝇馆子，到了饭点人超级多，但店面很大，有三个门面，容纳率很高，应该不用排队。我们5个人点了个中锅，汤是由鸡汤慢炖的，很鲜美，吃前来上两碗，很舒服。里面配菜很丰富，有五花肉、鸡柔、火腿肠、炸圆子、粉条、木耳、白菜等，分量很足。蘸水闻着香吃着也不辣，里面加了花生碎。我们都没吃完，剩下的打包了，其实小锅是最好的。总的来说，性价比很ok。

[米饭]口味：眉山这种漂汤，类似于其他地方的荤豆花。荤菜素菜一锅炖，然后配着蘸水吃。能吃辣和不能吃辣的朋友都照顾到了，味道还不错。[薄荷]环境：基本没装修，店面还挺大，转角处连着的几个铺子，定位应该就是本地人日常干饭的苍蝇馆子。[糖果]性价比：老板会根据就餐人数推荐汤锅套餐，基本都能吃饱吃好，性价比贼高。

过年找吃的不好找啊，很多都关门了，幸好符记漂汤开门营业，特来一试。这就是很普通的门面，地方小，大多坐人行道。我一人去，服务态度非常好，马上碗筷水就上桌了，老板大手一挥，30的就够了，根据人数多少老板推荐什么套餐，没有固定菜单，主打随意搭配。其实漂汤差不多就是连锅子，彭山这边叫法不一样，就是把肉，各种菜放一锅煮，然后蘸调料，汤是高汤，菜是新鲜的，蘸水是关键，不够再去拿一碟，味道特别好，满满一盆被吃得干干净净。

来眉山出差，当地朋友强烈安利的漂汤，真的给了我大大的惊喜！汤底是猪大骨和老母鸡慢熬几小时的精华，浓白鲜香。酥肉外酥里嫩，肚条脆嫩，白菜清甜，粉条吸饱汤汁超入味，食材在锅里相互成就。再蘸上秘制蘸料，香麻了，吃完整个人暖乎乎，爱了！

到眉山第一次吃漂汤！很新鲜的体验，很有当地特色，味道很好必须打卡！锅里配菜超多，性价比高，蘸水也很不错。很多本地人开车来吃，还有超多点外卖，生意很好门面大座位多，上菜快，大爹会根据吃饭人数推荐吃哪种锅👍🏻听大爹的准没错

今天开车来眉山游玩，顺带吃一下市区里面的美食。这家店据说已经开了10多年的老字号，来眉山一定要尝一下！「小锅漂汤」有点像荤豆花的感觉，里面什么都有，粉条，豆皮，肉圆子，蔬菜。两个人吃小锅就够了，分量非常的多。「红油蘸碟」这个蘸碟简直是一绝非常的香，里面还有花生和芝麻碎。~

去了眉山才听说漂汤符记漂汤还比较出名给出租车司机一说店名就能找到生意非常好门口都坐满了人我们两个人点了一份双人餐加上米饭47元味道还行吧感觉和重庆的荤豆花差不多的感觉份量还是多足的有蘸料蘸料没有很惊艳比较普通卫生需要加强下