常来这家店！在顺德天天粤菜不免对于我们外地人当地生活的来说还是过去清淡。虽然离家远了点还是一个月会来两三次这家新派湘菜。环境时尚大气上档次，有别于传统那些湘菜……整个菜谱基本试完了，无预制菜。关键性价比还很高！宴请或者家庭朋友小聚的不二之选。很多大菜系选择：刺身拼盘…口味蛇…红焖甲鱼！！！就拿黄焖甲鱼来说吧，鲜嫩多汁，炖煮得恰到好处，既保持了肉的弹性，又不会过于坚韧，咀嚼起来口感细腻。甲鱼的裙边是这道菜的精华所在，富含胶原蛋白，吃起来软软糯糯，Q弹滑嫩。汤汁浓郁，黄焖甲鱼的汤汁是整道菜的灵魂，经过慢火焖制，汤汁变得金黄浓稠，充分吸收了甲鱼的鲜味以及各种调料的香味，味道醇厚，用来拌饭更是一绝，能让米饭充分吸收汤汁的美味，口感十分棒。花胶汤也是性价比爆棚……粤菜店可喝不到三十来块这么正的！刺身盘里的鹅肝最爱。独立的包装更干净卫生一个人能炫三四块。小菜的摆盘也是很精致的，爽口开胃又不失意境。芥辣螺狮虾玩爆你的味蕾。「芥辣罗氏虾」「黄焖年份甲鱼」

顺德北滘万科金色梦想，打卡-山上人家。看上去好大气，进入店内一片饮食文化氛围令你油然而生。这里主打以香辣为主的湖南菜式。烧鸡时必点的菜式。鱿鱼须肥肠香辣可口、孜然骨，香辣可口，配酒一流。每到晚饭。这里都聚集好多开车过来。我特别喜欢这里的饮食文化氛围。在追求美味的同时，也可感受到饮食文化的存在。

打卡顺德北滘万科金色梦想【山上人家】门头大气吸睛，推门即被浓郁饮食文化氛围包围。主打地道湖南菜[米饭]口味：香辣风味直击味蕾——外酥里嫩的招牌烧鸡必点，辣中带香越嚼越上头；[米饭]口味：芥辣煎焗罗氏虾鲜爽开胃，芥末香与辣意碰撞出惊喜；[米饭]口味：擂辣椒镬气十足，拌饭神器非它莫属；[米饭]口味：香辣毛肚脆嫩弹牙，一口入魂。[糖果]性价比：每到饭点，食客驱车而至，席间酒香交织欢笑声，烟火气里尽是酣畅淋漓的江湖味，快约上好友来辣爽一“夏”！

湖南菜，但是是顺德食材。这次没点湖南菜常见的剁椒鱼头、小炒黄牛肉和血浆鸭，而是选了芥末花螺、香辣牛蹄筋、甲鱼和焖鸭。总体来说，辣度绝对够，是湖南炒法，分量也还不错，口味过得去。停车方便，靠近广教站A口。

因为留着四川人血液！湘菜也情有独钟。一直蛮喜欢这家店的出品。环境就不用说了……蛮有档次。服务也是热情，有人情味。记得客户的喜好。随时有季节性菜系和新菜品……感觉每次来都能吃到不同美味😋傻瓜小土豆咸香浓郁口感糯而细腻，很有小时候土豆的味道👅菌汤锅不要太鲜美。多种菌菇经过长时间熬制，将各自的鲜味充分释放并融合在一起，加之番茄提味，形成浓郁醇厚、层次丰富的鲜美味道，且没有丝毫腥味。又到了吃小龙虾的季节……感觉到了湖南长沙！虾肉紧实弹牙，轻轻一剥，完整的虾仁脱离虾壳，入口鲜嫩有嚼劲，咀嚼时能感受到虾肉的韧性，火候恰到好处，不会因久煮变老，也不会因过生而绵软，保留着虾肉本身的清甜，虾线也剔除了吃起来很省事。田螺肉炒萝卜干色泽浓郁诱人，深褐色的田螺肉与萝卜干相互交织，田螺肉饱满紧实，整道菜油润发亮，热气升腾间香气四溢，瞬间勾起食欲，堪称送饭大王。

朋友推荐的一家店，今天过来试味。点了招牌的大鱼头，小哥很好，怕我们两个人吃不完让我们点89的那种，可是作为老饕深知鱼头一定是大的好吃，坚持点了一个5斤的上来巨大一盘真才实料，请客应该是很有面子的选择。鱼头是新鲜的。辣度可以调整，徐小哥帮我们做了小辣的，广东人都可以接受的那种。烧鸡和其他的菜也都不错会再来。服务也舒服

【山上人家·烟火味里的家常江湖】作为住在附近的常客，每次推开“山上人家”的大门，总被暖黄灯光与此起彼伏的碰杯声拥个满怀——原木桌椅映着烟火气，墙面上的写着的文字，透露著浓浓的饮食文化气息，连空气里都飘着勾人的焦香。必点的脆皮鸡堪称镇店之宝：金黄盔甲般的外皮咬开便是嫩到滴汁的鸡肉，皮脂间的油脂香混着葱姜秘料，连鸡骨都带着卤香；红烧乳鸽则是“爆汁选手”，鸽皮脆得能听见“咔嚓”声，鸽肉却嫩得能抿出汁水，指尖留香的咸甜滋味让人忍不住吮指；最妙的是擂辣椒，青红辣椒在陶钵里捣烂，混着蒜香和紫苏叶，辣得酣畅淋漓，配着刚出锅的白米饭，能连扒两大碗。在这里，吃的是街坊熟客的默契，是菜碟边缘溅出的锅气，更是让人走不腻的“第二厨房”味道。

孜然寸骨：精选猪后腿上的小寸骨，相对不会那么柴（如果骨头在制作过程中先进行快速炸制，再用新鲜汤汁闷一会儿，应该会非常鲜嫩）。韭菜炒蚕豆：蚕豆搭配韭菜，一道春季江南时令菜。蚕豆适合任何年龄段的食客。所有荤素菜均采用中粮集团出品的优质食用油，咸淡适中。砂锅水芹菜：大蒜切粒，加入豆豉，放主料——水芹菜炒香，味道香嫩爽口。

姐妹们！今天我要给你们安利一家藏在北滘的馆子！真的绝了！🔥一进门就被那股麻辣鲜香的味道勾住了！🤤点了几个招牌菜，每一道都让我直呼过瘾！每一道菜都辣得恰到好处，辣到灵魂出窍但又忍不住一直吃！🤤而且价格超级亲民，人均70➕就能吃到撑！环境大气豪华，干净整洁，服务也超贴心。服务员还特意提醒我们辣度可以调整，太贴心了！💖总之，这家店绝对是我心中的天花板！姐妹们，冲就完事儿👍

家人们谁懂啊！偶然发现的这家湘菜馆，直接给我香迷糊了。招牌剁椒鱼头，鱼肉鲜嫩入味，剁椒鲜辣超带劲。擂辣椒皮蛋，香气独特，口感丰富。服务热情周到，环境干净敞亮。性价比超高，爱吃辣的朋友闭眼冲！