又来恰🥩老店！主打干式熟成~干式熟成处理过程是放置在0-2℃的恒温、68-82%左右的恒湿，无菌且特定风速的排酸柜中，待表层风干硬化，让内层的牛肉自然分解产生香味。蛮有意思的！[薄荷]环境：在体育中心，工作日停车很方便！[米饭]口味：「澳洲谷饲板腱」好恰！肉好就只要很简单的烹饪。「法式蘑菇浓汤」好喝爱喝很浓厚「粗撸的薯条」怕胖没有吃完。[服务铃]服务：老板很健谈，下次还来唠嗑！彬彬有礼的服务生，安静的客人，环境宁静而美好。每桌都会回访肉质口感，交流美食意见，能让你感受到用心。

很多年以前就有打卡收藏过这家店，今年终于到店体验了ヾ(･`⌓´･)ﾉﾞ。点了二人套餐以及黑牛汉堡和鸡翅，肉质吃得出来是比较新鲜的～肉角料居然也煎了留给我们，配着海苔，香极了！黑牛汉堡点个赞，汉堡胚酥脆、牛肉汁水饱满，肉和酱汁相得益彰，一点也不腻，好吃好吃(๑´ڡ`๑)「澳洲谷饲板腱」「澳洲谷饲菲力牛排」「玫瑰烤翅」「培根芝士焗饭」「常吉粗薯」

常吉精肉店-体育中心店[比心][比心][比心]地址：思明区体育中心鹭岛天地西区1层，电影院对面，找到电影院就找到了。简单的说就是在五一广场这里，车可以停在边上的这个停车场，再走进去；💞💞💞口味：对于我们做肉品的人来说，能吃到这样的牛排也是挺意外的，主打一个见得到实物，我个人还是比较喜欢吃美国的板腱，肉香味比较强；❇️❇️[薄荷]环境：环境还行，简单明了，位置也不是很多；

推开门，冷柜里整齐陈列的牛肉瞬间吸引眼球[点赞]——雪花均匀的板腱、大理石纹路的眼肉、厚切牛小排……每块肉都像被精心雕琢过，在射灯下泛着诱人的光泽。店员小哥超专业，会根据烹饪方式推荐部位，我们选了招牌板腱牛排，端上桌时还在滋滋作响。第一口就惊艳！外层微焦，内里柔嫩得几乎不用咀嚼，肉汁混合淡淡的奶香在舌尖炸开。搭配的薯条脆中带糯，如果不是上火了都想把它吃光光，还有奶油蘑菇汤！绝绝子！更是灵魂——菌菇香气浓郁，一口气喝光光啦[笑脸][笑脸][笑脸]

[薄荷]环境：安静舒适，位置还是蛮好找的[米饭]口味：秘制酱料蛮特别的，有点酸酸的（建议是再多出一两种常规酱料口感会更丰富）「鸡翅」鸡翅很味道👍真的可以嗷，属于是惊喜的那种点了三种牛肉口感都不错，很嫩，而且还会给油边，巨香[糖果]性价比：买套餐够二人吃，喜欢吃肉的可以和我们一样多加一份，肉质口感这个价位性价比可以的

虽然我有诸多不满意，还是全给了四星，为什么，其实都是小毛病，而且很容易纠正的，总觉得有家正儿八经的牛排店不容易，所以支持。一进店，服务员把我引导到收银台，在收银台点餐，因为肉就放在收银台边上，点完肉马上结账。这个操作在没人的时候可以，但是顾客多的时候收银台前就挤一堆人，菜点得很不舒服，为何不能在餐桌点？所有菜的口味都偏重，可以少点调味。牛排盘子冰凉，影响牛排品尝，这个也很容易解决。最后，酒水确实单调，建议慎重考虑。对了，牛排可不可以不要切好端上来，是否可以征求一下顾客意见。希望细节越做越好吧

能让男朋友从澳洲想到福州的牛排也就你家了🤣几年前一个风雨交加的夜晚跟男朋友拖着行李箱打车去吃的这家店，现在想来那个画面好像刚鲨了仁然后两个歹徒拖着装了body的箱子光顾一家无辜的小店。当时就觉得确实好吃，但是好吃的东西那么多嘛，我也没惦记。男朋友就不一样了，男朋友就是说一个大写的惊为天人。来澳洲之后每每我们买牛排吃牛排他总会说，我的常吉才是永远的神。不是我说你也就吃了一次你怎么🤣嘛，反正这次回国他又冲到厦门去吃了。他平常吃东西话很少，能讲这么多说明他确实很爱了。时差所以他在吃午饭时间我在一声不吭赶下班前进度，我想说真香我也想吃。老板明年回国我也冲厦门，你也送我一点菲力牛排嘛[爱心]

就在文化中心金逸正对面，打电话商家说平日晚间无需订位，空间和座位还是比较舒适，生意也不错，六点半坐下来后，陆陆续续到了几桌。在服务员推荐下要了大众的套餐，包括板腱，菲力和鸡翅，饮料可以换成蘑菇汤。板腱七分熟刚刚好，充满肉香，油边有特意切下来，很有嚼劲。相比之下菲力会差一些，有点咬不烂的感觉，服务员说是七分太老应该点五分，但我害怕带血。玫瑰鸡翅很好吃，鸡肉鲜嫩多汁，外表有脆脆的焦糖壳。配沙拉就比较潦草的感觉很普通，应该加上餐前面包，会更好。

[薄荷]环境：环境不错装修风格也好[服务铃]服务：上菜速度快，杯子的水会及时添加「澳洲谷饲特级肉眼」熟成牛肉肉质挺嫩，没有血水的感觉还是不错的，份量大，口感好「法式蘑菇浓汤」蘑菇味挺浓，味道挺正的「新西兰小羔羊排」份量挺足，实在没吃完

味道一般般，试了菲力和牛小排，肉质都一般，牛肉味不是很足，牛小排好一点，菲力听说是昨天剩的，酸酸的血水还多，不沾辣椒下不去口，不过认错态度挺好的，重新给我做了一点新鲜的，但牛肉味确实挺淡的，冰冻咸柠完全就是小杯雪碧，性价比不高