[米饭]口味：给我的姜母鸭是煮熟后微波炉加热的，缺少了点灵魂，我还是喜欢刚炖好上桌的。口味的话跟其他连锁店都一样，还是可以的。鸭肉和姜恰到好处，暖而不呛。[薄荷]环境：堂食的话，店里就两桌，可能是外卖为主吧，还是比较挤的。

点的外卖，半只69元。之前只在厦门和上海吃过，都觉得很一般。研究后才发现姜母鸭分干湿两种，这家好像是干煸的这种。但是鸭子也比较油润，味道全都进去了，姜味不重，有点少许甜味，用的小鸭子不会很腥，也不老。挺喜欢的。

最爱的一家姜母鸭，百吃不厌，味道太绝了。

这家姜母鸭味道很好，吃得挺香的，过年的时候买个真空包装，当泉州特产拿来送人挺好的，但是最好的肯定还是在店直接吃了，刚出锅热气腾腾的，很舒服，有时候还需要预约，所以去之前还是打个电话比较好，免得过去等半天。

摸着良心说，跟其他地方的姜母鸭不一样，这是我吃过最好吃的，泉州出名的各家真的不如他家好吃，连姜舍不得放过，鸭肉嫩，一点也不柴，不肥不腻，刚刚好，鸭皮巨巨巨香，孩子连续啃了2个鸭腿店里其他菜也不错，外加老板是个帅哥，老板娘是的美女

很闽南，特，今天又叫了这家的外卖，是这个月第四只🦆，吃货的主观感受，不接受反驳并且不是托[胜利][胜利]

下饭推荐，点了一份多吃了三碗饭，第二天家里小孩子闹着还要再买来吃