时间:2025-10-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:111013+
所在地址:云南省丽江市古城区玉河走廊a-29号(大水车斜对面小吃城2楼) 到这里去?
联系电话:13988855552,18408885398
简介信息:吃菌客·野生菌火锅全宴·大水车观景店(古城大水车店)是丽江市信息网分类的信息, 地址在云南省丽江市古城区玉河走廊a-29号(大水车斜对面小吃城2楼), 所属区号是.
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所在地址:云南省丽江市古城区玉河走廊a-29号(大水车斜对面小吃城2楼) 到这里去?
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简介信息:吃菌客·野生菌火锅全宴·大水车观景店(古城大水车店)是丽江市信息网分类的信息, 地址在云南省丽江市古城区玉河走廊a-29号(大水车斜对面小吃城2楼), 所属区号是.
热门评论
丽江之行第一顿菌子火锅~团购了套餐,我第一次吃到菌子刺身~好吃好吃~现在正是吃菌子的季节~我们特意选了菌汤锅~[米饭]口味:很棒很棒[薄荷]环境:很好,赶上靠窗位置[服务铃]服务:小姐姐很热情[糖果]性价比:团购合适「土猪酥肉」妹妹喜欢,现炸的「菌类6种小拼盘」一下可以尝很多种「高原鲜切牦牛肉」菌汤涮着,更好吃「黑松露+金耳刺身拼盘」棒棒哒
丽江古城附近的一家菌子火锅,吃到了很多云南特色美食。「菌类6种小拼盘」我的最爱就是金耳和鸡纵菌,吃得出来菌子很新鲜。「菌客鸡丝米线」米线是凉拌的,也是在丽江吃的第一顿米线,味道很入味,配菜也很丰富。「水性杨花」有点像芦蒿的口感,是我喜欢的青菜的味道。「火腿牛肝菌焖饭」这个是点评收藏送的,闻起来香香的,也很入味。整体性价比很高,吃到了很多当地特色的美食,推荐~
这家店口碑特别好。餐厅位置很安静。超级适合约会。餐厅附近超级方便。菌汤超级鲜美。**在丽江古城,我尝到了山神的礼物**推开木门,菌香混着丽江雨后青石板路的潮湿气息扑面而来。这家藏在四方街旁小院里的火锅店,用一锅沸腾的鲜,让我读懂了云南人“拼死吃菌子”的执着。十几种菌子在竹簸箕上堆成小山:肥厚的松茸切片透光,鸡枞根还沾着红土,牛肝菌泛着油亮光泽,竹荪像飘在云雾里的白纱裙。铜锅里翻滚着土鸡与火腿熬的金汤,菌子入锅的瞬间,鲜味便如玉龙雪山融雪般席卷鼻腔。服务员掐着计时器提醒:“见手青煮够钟,鲜味才不伤人。”当第一口汤滑入喉咙,整座滇西北的山野都在舌尖复活——松茸带着松林的清冽,鸡枞渗出甘甜树汁,牛肝菌爆出坚果香,吸饱汤汁的竹荪在齿间咯吱欢唱。配着纳西阿妈手打的荞麦粑粑,蘸些腐乳辣碟,再涮几片带着大理石纹的诺邓火腿,恍惚看见采菌人背着竹篓穿行晨雾的身影。木窗外是丽江古城的灯火,玻璃杯里梅子酒晃着月光。老板笑着说:“我们菌子每天从老君山送来,雨季的精灵过了时节可就不等人。”离开时揣着满身菌香,忽然懂了云南朋友的话:“在丽江中毒的方式有两种,一是爱情,二是菌子。”