狗母鱼和红东鱼没有了白龙老板说没有土味，结果是一大股土味不想吃。不要求野生但是养殖水质也太差了，还敢写水库鱼实话实话吗是的说是也可以卖贵

上午喝咖啡抱了猫，中午不就得吃点鱼。今天这家店是工作的同事推荐的，说的已经开了很久了，本地长辈还是非常喜欢的，鱼也都是水库鱼，非常鲜。带着这样的先入为主赶紧过来试试。点了一条白龙鱼，一鱼两吃。鱼骨鱼头最汤，鱼肉清蒸。鲜度和味道还是非常不错的，鱼油鱼味。主食点的炒竹笋粿条，竹笋一般般，但是和粿条一起炒出表面酥脆一点，这个制作口感平时吃到的还是不叫少的，也不错。整体来说过来吃吃没问题，价格不贵，经济实惠。环境就是非常简单与朴素，不是网红打卡，胜在烟火气息。

[薄荷]环境:去逛了炉前夜市，发现其实这个夜市也没有很有本地特色，全国的夜市卖的东西都差不多，失望而归，但是又想着差不多晚饭时间了，就搜了距离夜市不到十分钟，步行时间的这家看营业时间是八点结束，赶紧八点的时候打电话询问了一下，还能去[服务铃]服务:其实到店已经超过了店铺正常营业时间八点，但还有一桌在吃，所以也招待。去到之后老板会热情推荐，也会根据口味调整做法挺好的「炒竹笋粿」✅招牌点了一个，分量超大，三个人都没有吃完，建议可以不用点主食了，因为它这里的竹笋和粿条分量都很大，可以把它当做一个炒面来吃。竹笋整体的味道不是很突出，并不是螺蛳粉的那种酸笋，清清淡淡的配着粿条来吃，油香而且很饱腹「水库鱼」✅这里的水库鱼都是两吃1️⃣鱼骨，鱼头，豆腐，菜脯煲汤2️⃣剩下的鱼肉少刺部分可以做清蒸/红烧/梅汁[爱心]我们点的比较常见的红烧，其实就是用勾芡汁大炒，虽然鱼肉不嫩，但是炒起来很入味，很下饭，鱼肉裹满了酱汁，吃起来很有味道。看了隔壁桌点的清蒸，就是类似粤式的清蒸鱼，上面撒点葱丝🈴总体来说，分量是可以的，如果只是2到3人吃，就点一个炒笋粿，一个一鱼两吃，分量是可以的，还有一个汤呢。性价比拉满了，人均是三四十💰