这家店在南浔古镇估计，羊肉好吃的不得了，红烧羊肉是一绝，我比较喜欢羊肉拌面，店铺有二楼，店铺装修朴实，关键羊肉好吃，唯一缺点就是拌面没有羊汤，清汤也没有，不过店内有免费的红枣姜茶

一个人的旅行想吃当地特色又怕胖在吃与不吃中坚持踩雷吃了臭豆腐就总想找补一下搜到一个24小时的羊肉面竟然是大众点评唯一的必吃榜骑上我心爱的小电动就出发九点多的南浔开始关灯了一路骑过去还在想：不会下班了吧🤔还好我没放弃的骑到了一进门就是扑面而来的羊肉味说实话青岛的羊肉汤都没这么浓的味出去买了个喝的回来的时候面已经上桌了又拍了照片回了信息面也没有坨相反还浸入了浓浓的汤汁一口就爱上了！！！这个羊肉可太哇塞了面也是软硬适中，汤汁饱满我瞬间放弃了吃一口就走的想法小份羊肉面25满满的羊肉，吃到满足10块一碗的白煮鸭脚，豆腐包，笋竟然也是意外的好吃而且价格真的很合适开始羡慕南浔人了这样好吃的面馆还是24小时真的太幸福了吧！！！「老姜红茶」「千张包加鸭脚」「羊肉光面」

🍜南浔必吃榜｜羊肉面一口穿越老底子味道冲着必吃榜来打卡，这碗羊肉面确实有两把刷子！大块带皮羊肉炖得酥软，筷子一戳就散，膻味处理得干净，汤头浓得像熬了三代人的老卤。蓝花瓷碗往木桌上一墩，撒把葱花辣椒，烟火气直接拉满。面条是本地碱水细面，吸饱汤汁后嗦起来贼带劲～扣一星因为分量对干饭人略含蓄，建议加份羊杂或油渣，香到脑壳发懵！

作为一个美食老饕怎么会错过一家必吃榜的面馆呢，晚餐特意前往！[米饭]口味：典型的苏式口味，有点偏甜口，面条口感韧度适中，经典在于羊肉和那个汤底，羊肉软烂好入口，汤汁浓郁，点了好几个菜品尝试都很棒！[薄荷]环境：面馆整体的环境较为普通，但也清爽卫生

南浔的红烧酱羊肉主取湖羊肉，雄性羊为上品，将羊肉切成大块放入大锅中，加入黄酒和姜片，大火烧开撇去浮沫后，将羊肉捞出。在锅内放入八角、桂皮等佐料，炒出香味后放入羊肉，加酱油炒匀，再加入原汤没过羊肉，最后加入大枣、葱段等调味，直至羊肉煮至酥烂。“羊吃百草，浑身是宝。”换种说法，就是正宗的绿色食品。从清晨开始，小吃店里都弥漫着酱羊肉的阵阵醇香。吃早餐的人们一碟羊肉、羊脚，一杯小酒，谈着天，说着地，悠然自得。末了，来一碗光面，将碟中剩下的羊肉、羊汤倒进面条里，便是一碗美味的“羊肉汤面”了。南浔人吃羊肉，其实并不只是满足一下口福，更是人们对湖羊文化的一种眷恋、寻觅和体验。

先说环境吧，就是一般的小店，一进门一股羊肉膻腥味扑面而来，心想完蛋了，应该是踩了雷看了眼菜单，他家就只有面，连小菜都没有，竟然还是必吃榜，还是选择相信点了份「羊肉羊肚双拼大份」，面的粗细是跟蟹黄拌面一样，而且也是碱面。跟菜码分开放的。我第一次见深色的面汤，尝了一口还不错。✅羊肉跟羊肚完全没有进门闻到的腥膻味，羊肉软烂，羊肚有嚼头，比想象中好很多。吃到后面稍微有一点腻，中间就加了点醋，突然又好吃起来整体来讲不错的，下次会再来的程度

镇上小店上必吃榜，还24小时营业，必然有点东西[薄荷]环境：镇上街边普通门脸，两个门面，上下两层，光看外表，很难跟必吃榜联系起来[服务铃]服务：凌晨一点到店，店里居然还有四五个阿姨在忙碌，生意兴隆之程度，由此可见一斑[米饭]口味：「羊汤面」原汤打底，青蒜的加入，色彩和香气都有提高「鸭脚汤」十元一碗，满满一碗，竟然有三只鸭脚，两个千张包，豆腐一片，笋干若干，性价比满满[糖果]性价比：相比于动则三五十一碗的羊肉面，羊汤面和鸭脚汤的组合，不但能吃到羊肉红汤的口味，也能吃到笋干鸭系列的清汤口味，最主要这个组合只要十五块，应该已经是性价比之王了吧

[薄荷]环境：店铺沿街，门口的路边可以临时停车。店内一楼空间不太大，装修简单且有年代感。[服务铃]服务：出餐速度还可以，店里的服务人员都是大娘了，态度都很友善。[米饭]口味：羊腿是提前做好的，皮那里的油脂不多，不够香，而且大家都说的膻味也有一点。[糖果]性价比：还可以。如果面条再改的更好吃就更好了。（感觉很多面店的面条都是一样的口感一样的味道）

到南浔第一站便到达此店停车方便边上都是划线车位刚进店，羊肉独特的香味便扑鼻而来，瞬间勾起我的食欲。不一会儿，热气腾腾的羊肉面端上桌，鲜美醇厚的汤底，入口即化的面条，炖煮得恰到好处的羊肉，卖相极佳，瞬间让人垂涎三尺。入口，羊肉酥软鲜嫩，毫无膻味，香料入味却不过分抢夺羊肉本身的鲜香，每一口都饱含着浓郁的肉香；面条爽滑劲道，吸饱了鲜美的汤汁，嗦起来超带劲；汤底醇厚香浓，一口下去，暖意从舌尖直抵胃里，让人满足。回想起在上海吃过的诸多羊肉面，大多汤底寡淡，羊肉的处理也不够到位，香料味常常掩盖了羊肉本味。相比之下，这家的羊肉面优势明显，汤底与羊肉的品质远超上海多数馆子。不过，和桐乡当地的羊肉面相比，还是能吃出细微差别。汤底的醇厚感和独特风味也还差点意思。但这并不妨碍它成为一碗极具吸引力的羊肉面。综合来讲，这家店的羊肉面虽不是最正宗的桐乡味，却也有着独特魅力。若是渴望尝到地道桐乡羊肉面，又暂时无法前往当地，来这儿解解馋绝对是个很棒的选择。

[米饭]口味：说实话作为一个北方人，有些吃不惯这发甜的羊肉，羊肉吃起来很甜齁甜，就会变得不香。但是羊蹄还是挺好吃的。这里的面条都是细细的，不知道是不是广东的那种碱面？或者就是江浙沪这里的本地面。[薄荷]环境：很有苍蝇馆的特色，小店不大但中午的时候人真的很多，都需要自己找座位，要看好哪一桌快要吃完了马上过去。他家有二层也可以坐但是我们没有上去。[糖果]性价比：我认为非常高，因为料很足羊肉都是大块大块的给。价格也不贵，一碗羊肉面35吧。一碗羊肉羊肚拼60好像。都给的量挺足，挺实惠的。