小城的中心，挺好找的。非常平民化的馆子。服务员特别热情，对于我们的好奇宝宝问题，有问必答。菜量有点超出我们的预期，当然也没想到好多菜其实就是主食。各种都尝尝，也不算贵。挺好。就是没吃完，有点浪费。「卷飞饼」对于南方人来说，这个最好吃。饼软，土豆丝这些卷的馅料非常入味。吃完还想吃那种。「天鹅蛋」就是面蛋蛋，裹了糖做的。「核桃肉」「水白肉」都是一个小碗，从食材来讲，应该是肉汆汤，加淀粉勾芡。一个是面粉炸过的肉，一个是白水肉汆汤，食材还是挺丰富的，热热一碗，还不错。「炒炉面」好大一盆，炒的干而松。味道还不错，料也多。

到了高平怎么能不品尝当地特色的十大碗。看评价这家是当地比较有名的，在一个特色小吃街的街口。所有的十大碗都分大小分非常适合人少还想多尝几道菜食客的喜爱。味道，有点像洛阳的水席。基本都是汤汤水水，虽然朴实无华，但是味道比想象的好太多了。再说服务，服务会认真介绍每个菜的特色虽然当天是马拉松比赛的前夜，人非常多也没影响服务的质量。

高峰的排队，说明了口碑。味道和服务都算不错吧。菜单就三页，凉菜，热菜，主食。主营十大碗，要了核桃肉+小酥肉，服务员说是一个东西，就是形状不一样，想想也是。换了一个粉皮子汤，就是粉皮+芥末，口感是相当的刺激，值得一尝。高平白起烧豆腐嘛，就那么回事，点这个菜的都是好奇。

来高平旅游，必须吃十大碗，特地搜了这家店过来吃。「天鹅蛋」是类似拔丝地瓜，但是是弄成蛋的样子，味道不错，不会很甜，地瓜里面感觉加了点面粉（我猜的）糯糯的。「寺庄猪蹄」是必点菜，卤味的加上蒜汁，猪蹄精道十足。「干炸小黄鱼」搭配了孜然粉和辣椒粉，小黄鱼炸的外酥里嫩，很美味！

来高平出差和同事们来到这家店吃饭，吃了好几次了，很难想象高平能有服务这么好，菜品这么新鲜的店十大碗也是都尝了个遍，很正宗也很好吃最出乎意料的是有同事健身我们点了个鲜虾，问服务员有没有活虾，她说问一下后厨，结果一会儿就提溜上来一袋子活虾，做好之后真的很新鲜，很Q弹，价格也很合理高平大黄梨茶水也很好喝，恨不得连壶端走哈哈哈哈

春节期间开业的饭馆不多旁边的小吃一条街几乎没有开门的导致饭点店里人超多服务员都忙不过来了上菜有点慢但是服务员都很有耐心不会因为忙就忽略你从十大碗里选了4种都挺好吃「鱿鱼汤」鱿鱼片给的很足汤即清淡又鲜美「核桃肉」肉超嫩汤底味道更丰富好喝停不下来「炒炉面」这个好好吃饼又细又蓬松口感奇特加点醋很香「天鹅蛋」拔丝红薯有一点点嚼劲前几口不错吃多会腻

天鹅蛋：拔丝红薯，红薯品种不是很好。口味很一般。凉拌灰灰菜：白色的是杏仁，挺脆。比较爽口的灰灰菜，推荐菜。炒面：这个和湖南的炒粉差不多，比炒粉还是逊色些许。没有放葱或者香菜样子看起来太素了。放点醋是别有一番味道。能吃饱的主食。核桃肉：肉丸胡辣汤的感觉。肉丸是瘦肉，挺好吃的。推荐。店铺对面有一家很火的烧烤店，有卤味，有烧烤，生意很不错。可以买了一起吃。转盘处可停车，定位准确。就是洗手间太脏了，让我崽崽印象深刻。[流汗][流汗]听了他的描述，我都不敢去了。价格实在，荤俭由君。4个菜加起来共69元，两大一小吃刚刚好。

「鱿鱼汤」这个汤的味道非常清淡，鱿鱼片挺多的。「炒炉面」这个面非常有特色，拌上醋和辣椒，超级好吃。有一点点像河南的蒸面条，但是又比那个面条细。「高平小炒肉」如果点的炒炉面是素的话，一定要点上小炒肉拌起来吃，更美味。「软米饭」这个是必须必须要点的，着重推荐这个米饭无敌好吃！！！是小米饭，红糖、白糖、枣、花生豆。

[米饭]口味：整体还不错，米山皮冻好吃，其它菜带一些融合口味，不止高平特色。[薄荷]环境：高大上，2楼包间比较私密，据说大衣哥朱之文曾经来这里用餐，[服务铃]服务：大家想知道的问题，服务员会主动介绍菜品吗？会报菜品名称，但是不会过于细致的介绍菜品。[糖果]性价比：大家想知道的这家餐厅贵吗？拿清蒸鲈鱼做比较吧，这里应该是128一条，价格大家自己去对比吧

作为一个外地人，到了高平随便一搜，市区最火的店是这个“郭氏十大碗”。也没照单全点，就点几个特色:烧豆腐、肠子汤、炒小米、寺庄猪蹄。卷薄饼也点了，像河南的水烙馍，裹了土豆丝青椒丝。不知道为啥，这个豆腐上桌的时候，给我一种强烈的旅行团团餐的感觉，就。。。“这也算一道菜？？？”的感觉，蘸料是豆渣+盐🧂+蒜泥，这竟然是著名的“烧白起”么？寺庄猪蹄真是一般，40块这么一份的话，感觉确实没有贵到点儿上。炒小米没有在晋城市里吃到的好吃。讲真，如果高平文旅泼天的流量正在路上的话，农贸巷这条街上的美食要努努力了。毕竟吃是很重要的当地印象呀~