窗户明亮，卫生环境很不错熏鹅是现切，份量足足的，是用VIP权益购买的，性价比非常高，老板问我购买的价格后，似乎觉得太便宜了我们点的是不辣的，到家配点啤酒，非常巴适下回想点点微辣的试试看，福州的辣似乎改良过，都好吃

这家餐厅物美价廉。这家店的东西很合我口味。熏鸭二节翅份量还可以。牛肚香脆可口。地址：先锋市场附近[米饭]口味：还不错。要的熏鹅和鸭子可以点不辣的。分量也还行，不过不喜欢的是他居然把鸭头藏在底下，还那么一大个来充分量。送了一小瓶雪碧[服务铃]服务：还可以吧，反正就给我们餐了，就可以了。

[米饭]口味：熏鹅好吃，老板大方地给了腿🦵🏻+脖子组合「熏鸭掌」「熏鸭二节翅」熏翅和鸭爪都很好吃，很新鲜[糖果]性价比：橙V这个套餐很实惠39.8熏鹅，两翅两爪，一可乐店内还有很多选择，套餐饭等等，有机会再来试试其他的

必须安利这家宝藏店！一进门，店员就热情相迎，耐心推荐菜品，服务特别周到，好感度直接拉满！这次买了鹅肉、鸭翅和鸭爪。鹅肉的分量超足，满满一盒，纹理间浸满卤汁，吃起来紧实有嚼劲，越嚼越香。鸭翅肉质鲜嫩，轻轻一咬，骨肉轻松分离，卤香在舌尖散开。鸭爪个头不小，Q弹软糯，满满的胶原蛋白，啃起来相当过瘾。每一口都是实实在在的满足，食材新鲜，调味也恰到好处。以后吃卤味就认定他家了！

[米饭]口味：很香，就是有点点偏咸，肉质有嚼劲，越嚼越香，吃着有点停不下的，晚上配点啤酒，香香香份量：500克，量足，吃了一些才记得拍照店里的服务挺好的，老板还热心地询问是否加热，个人觉得凉凉的吃，风味更好

店铺生意挺好的，到的时候还小等了一会儿。[米饭]口味:选了不辣的「武夷熏鹅」，烟熏味挺重，很香。吃起来，味道没有辣的好。下次还是要点辣的。一斤的熏鹅，还是略差了点斤两。「熏鸭二节翅」「卤鸭爪」可能不是即食的，摸起来像是刚从冰柜里拿出来的，还很冰。拿来当一般的下酒菜，还行。

被同事安利了这家鹅乡长，一吃就成回头客！店里主打熏鹅和各类卤味，每天新鲜现做，食材特别新鲜。招牌熏鹅用草本秘制配方先卤后熏，鹅皮金黄透亮，咬下去肉嫩多汁，还有淡淡的烟熏味，越嚼越香。他家卤味也超赞，鸡爪q弹软糯，鸭脖肉质紧实，都卤得特别入味，每种还能选辣度，超贴心！强烈推荐！[点赞][点赞]

团购了vip套餐，发现家附近正好有一家分店，就决定去试试。店面不大，但卤味种类不少，服务态度也很不错。套餐里我最喜欢的是招牌菜熏鹅，选了不辣的口味，依然入口鲜香，令人回味无穷，连小孩都吃得很欢，下饭甚好。

店面不太明显，因为灯光坏了，所以找了半天没有找到。鹅乡长在福州也开了很多家了，团购500g的鸭40多块钱，总体还是算有性价比的。不过整体熏鹅有点偏干，比较适合下酒，配饭也是不错的选择。希望多上点活动可以。

在鹅乡长开店前，好吃的熏鹅都要去武夷山背回来才能尝到。鹅乡长开店后，终于在福州也能轻易买到了。茶米熏制的熏鹅非常入味，有熏制的呛香，也有不过分的鲜咸。肉质紧实又弹，水份控制得也极好，一斤刚好装满一盒，看起来分量也挺多。