非常不错，味道鲜美，值得下次再来

巴中市区的一家老馆子，据老板说已经开了有20年了。普通大排档馆子，巴中的人好像非常喜欢吃卤菜。据说原来还有卤蛇，老板说现在特色是卤牛尾，我们还要了点金钱肚，牛蹄筋，牛喉管，还是有点贵，100多块钱拼一盘，卤鸡爪12一个，味道中规中矩，冷吃牛肉65一份，量确实挺多，最后没吃完打包了，爆炒黄喉可以，火候掌握好，又脆又嫩。最后想要个主食，老板推荐了盐菜腊肉面12，感觉也一般，除了爆炒我觉得最好，别的我觉得都一般。也可能是当地人喜欢的口味。如果不是特别喜欢吃卤味的，我觉得没有必要专门来打卡，整体小贵。

大排档最重要的一定是烟火气以及油爆到无敌的招牌菜[薄荷]环境：临时起意寻找到一家大排档看起来几个铺面但是却门可罗雀星星点点的顾客「干锅排骨」干锅排骨排骨不是外皮酥脆的那种肉质松软感觉也像是半加工了很久「干煸肥肠」干煸肥肠还算不错非常不是太肥煸得肥而酥脆嘎嘣嘎嘣脆「酸辣土豆丝」土豆丝真的良心分量酸酸辣辣还不错土豆丝压根不会出错「凉拌折耳根」凉拌折耳根偏咸无感总体来说还不错但是性价比很低整个吃下来感觉很贵

巴中高级中学附近的一家大排档。晚上9点多去吃，点了2根牛尾巴，中规中矩。干锅排骨，排骨的肉质不错，而且大块排骨可见。土豆丝分量十足，再来一个折耳根。干锅肥肠，烤的很干，环境还可以，价格偏贵，不输成都价格，土豆丝，折耳根，干锅排骨和干锅肥肠，吃了260。

大排挡中算是口味不错的啦，属于典型四川的那种苍蝇馆子，川菜种类繁多，价格适中，环境一般般，口味很不错！朋友一起聚会也不会觉得丢人，因为口味确实不错！酒的种类也多！吃起来蛮舒服的！建议常去打卡，喝到不醉不归！

凌晨3点还有小朋友客人哈哈哈巴中人民真的很嗨啊哦不是小朋友是妹子显小哈哈哈哈螺丝好好吃好好吃好好吃里面的魔芋超级入味！

看见生意较好，便走了进来。点了青椒茄子，凉粉鲫鱼。味道不错，尤其凉粉鲫鱼值得推介。