在开发区的金沙滩大酒店的一楼的东部分，环境优美，适合安静的享受美食的地方，要的菌菇滋补锅底老板说这个锅底是滋阴补阳的好料，铜制的火锅大方美观，最好先喝汤一尝果然是美味。在加上鲜滑的牛肉配上牛奶在锅里一煮太鲜了特嫩q弹独特的感觉，人生又一味蕾的满足。

黄河路金沙滩大酒店一楼，店里环境不错。锅底要的菌菇滋补的，这个锅底上桌之后先喝汤，味道确实不错，里面有蒜，姜，菇，各种养生的东西，喝起来有种清淡的鲜。手切羊肉吃起来挺嫩的，但是量有点少，不是鲜肉切的辣种滑嫩牛肉加了牛肉，这个涮的时间一定要掌握好，不然就不嫩了。

口味还不错，菜品也比较新鲜，肉确实比较好比原来吃的时候要更有口感。这次菜品我就不怎么评价了，主要说一说这次的调料，主要加的是香菇酱，豆豉香油，麻椒油和最终极的白糖。那感觉真是特别棒。第1次调制出这么美味的调料，吃的火锅也是开心的呢。