时间:2025-06-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250618+
所在地址:云南省大理白族自治州大理市雪人路22-23-56号烟草宿舍小区2223号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:巍山瑞子家常菜馆是大理白族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省大理白族自治州大理市雪人路22-23-56号烟草宿舍小区2223号, 所属区号是.
时间:2025-06-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250618+
所在地址:云南省大理白族自治州大理市雪人路22-23-56号烟草宿舍小区2223号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:巍山瑞子家常菜馆是大理白族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省大理白族自治州大理市雪人路22-23-56号烟草宿舍小区2223号, 所属区号是.
热门评论
好吃啊当然是好吃啊,每个菜都好吃,从古城特地来下关吃
刚到大理本地人吃的一家菜馆,听说是巍山菜,牛肉用油煎了吃,腕豆粉,小炒肉,小洱海的小银鱼炖了吃,这味道绝了,环境差点,不过不重要,味道吃得舒服不行,吃了两碗米饭🍚,太好吃了,在这地方吃饭,还是本地人吃的地方才正宗哦
特意选了评价少的店,还真不错,尤其干锅菌菇,孩子超爱,鹅卵石牛肉也可以,就是有点辣,娃吃不了,介意环境的慎选
到大理的第一餐,一家本地人推荐的馆子,一看这点评量就知道,菜品都很实在,褪去华丽的外表,只有接地气的美味。「鹅石烹牛肉」比较特别的制作方式,放了鹅软石的小油锅和腌制过的牛肉,现炸现吃,把握好烹饪时间,尝到最嫩的口感,牛肉选料不错,并保留了肉原本的组织,嚼劲却也不柴。「老奶洋芋」洋芋即土豆,炒得酥烂,辣椒,咸菜,萝卜丝增加了口感和提高了鲜度,同样也带有焦香味,也是整道菜的点睛之处。「酥红豆」比较特别的做法,把煮熟的豆子,裹了玉米淀粉后猛火油炸,对油温和时间都需要精准把控。性价比很高的一餐。
太好吃了,真的太好吃了!
前几天一直呆在洱海东,吃的真的不多,摄影师说下关很多好吃的,接着做了一下攻略说瑞子家常菜馆是本地人都喜欢吃的小店,就来尝尝啦![色]鹅卵石烹牛肉:很有特色的一道菜,自己动手油烹牛肉,牛肉腌过的,很入味[鼓掌]大理酸辣鱼:昨天在圣托里尼里面也吃这个菜,简直是鲜明对比!这个很得小伙伴喜欢,老板娘说是从洱海里抓的野生小鱼(有固定合作渔民)[偷笑]酸菜奶洋芋:广东人一下子没转过来,洋芋就是土豆,加上老板娘自己腌制的酸菜,第一次吃这种搭配,很下饭![坏笑]干锅蘑菇:我觉得这个最好吃,很香,很入味,有几种蘑菇,有腊肉[调皮]下次再来还会到这家店吃,分量很足,性价比超高
在大理找到隐藏在巷子里,能代表一城一味烟火气十足的瑞子家常菜。老板娘就是厨师,收银员,服务员,性格很爽朗,点菜就是不让我们多点,再三告诉我们够了够了😄店里的招牌是鹅石烹牛肉,一大盘秘制好的嫩牛肉片,放在有鹅卵石的油锅里自己烫熟,仪式感满满,烟火气十足。另外点了干锅野生菌和酸木瓜炒肉,这两道菜的味道真是太棒了,尤其酸木瓜炒肉直接让我干了两碗米饭,酸辣爽口,野生菌味道浓郁,我认为这两道才是招牌菜[强]询问了一些美食攻略,老板娘很热情的用纸写给我名字和地址,真好!本来计划二刷的,但时间紧张下次再来吧,祝好!🌹
长沙游客的口味测评。【位置】高德打车过来的,位置准确。【环境】就是家常小馆的环境,店铺不太大。【服务】老板娘很亲切,给我推荐本地饮料还让我别拿那么多喝不完,果然是喝不完,哈哈哈。【口味】点了鹅卵石牛肉、干锅菌子、酸菜洋芋。干锅菌子很好吃,牛肉大片裹满辣椒但是不辣,相比口味更喜欢操作的趣味性。本地饮料香精味有点重,我个人不是太喜欢,不过尝尝味道也是一种体验!
老饕推荐的本地苍蝇馆子。确实值得去吃!价格非常实惠,50块的牛肉一大盆,人均50全是荤菜。酸菜老奶洋芋必点!!!很好吃!!!环境嘛就不要要求了,但是没有洗手间还是不太方便的。没有打满分是因为我们点的黄焖鸡里,一份有7块是鸡脖子,虽然便宜,但是7块这个还是有点离谱了。
朋友的亲戚请吃饭一定要来的一家店,上来的菜味道都不错,尤其是鹅卵石烹牛肉,油煎出来的薄牛肉片特别好吃,但一定要趁热,凉了就不好吃了。因为喜欢吃大理的臭豆腐,觉得比昆明的好吃,所以也喜欢吃那道蒜苗炒臭豆腐。环境就是一般的小店,全靠味道。