非常满意的一餐！「招牌椒麻鸡」一定要点！真的很好吃！不太辣，适合我们这种不能吃辣星人！鸡汤也很好吃！！！「浇汁袈裟」趁热吃，脆脆的，香香的。「牧民手抓肉」很好吃，量很大，到最后都吃不完……「汤饭」野山菌汤饭，满鲜美的。真的量又大味道又鲜美！尤其是服务也很好，小哥很周到，把汤都帮忙分好了。很满意！祝店家生意兴隆[加油][加油][加油][礼花][礼花][礼花]

抵达新疆第一餐应邀到当地人普遍认为很好的胖老汉新疆椒麻鸡就餐，因为是时差的原因晚上12点多才就餐，依旧是很多客人。[米饭]口味：口味正宗，食材新鲜。[薄荷]环境：新疆风情比较浓厚。[服务铃]服务：服务员也很勤快。[糖果]性价比：因为不是本人结账，看人气应该是性价比很高的餐厅。

[米饭]口味：椒麻鸡的味道挺好，盐香味，麻味，辣味适合大众，不是特别刺激。虽然是他们家的招牌，但是我觉得没有太大的印象。手抓肉软烂度可以，就是一块把我顶住了，基本在没怎么动，有点哈味，感觉不是特别新鲜，可能是早上的，也可能…小酸汤没以前好喝，有点寡。[薄荷]环境：环境挺舒服，感觉一个小院子的设计，花花草草的太多有点不舒服。[服务铃]服务：服务挺好，也很热情，感觉还是上次服务的美女。上来就介绍椒麻鸡，有点亲和力。[糖果]性价比：两人消费304

[米饭]口味：听说是95年成立的，30年的老店，店面很多招牌菜，特别是椒麻鸡，味道鲜美椒麻下饭菜，面试也不错，还有薄荷茶，配着白酒简直是太美味了[色][色][薄荷]环境：装修环境非常有特色复古，后面还有个小院子，停车🅿也非常便利，餐厅干净整洁[服务铃]服务：服务整体非常好，态度热情周到，还给我们跳了一段新疆舞蹈，太给力了[比心][比心]

乌鲁木齐当时吃椒麻鸡的连锁店，据说上过央视是当地美食必吃榜，跟朋友直接过去尝尝，首先，店面装修和环境是真的不错，我们去的市区天津路的一家店，装修很有当地地域特色，精致美观，店铺很大，一直往里走有很多包间，非常适合朋友聚会，服务也是不错的，当地的服务生大姐和小姑娘都很热情，尤其是维族的小姑娘，好看的像个洋娃娃，菜品的话椒麻鸡「招牌椒麻鸡」是主推，份量很大，但是说实话味道一般，感觉很咸，而且他们家椒麻鸡里没有皮芽子，感觉没有灵魂了，烤肉「原始小烤肉」也一般，烤得有点糊了，黑黑的而且盐很重，沙葱「炝拌沙葱」不错，本身沙葱就是西北特有的绿菜，很清口我很喜欢，葫芦饼「小葫芦煎饼」让人惊艳，本来只是当个主食点的，没想到还挺好吃，总之，连锁大店，品质好是好，就是味道一般般吧，到了当地不知道选哪家的时候，他们家还是比较有代表性的。

位置定位精准，跟着导航到附近就看得到绿色门面啦~~装修很民族风又不失设计感，大堂像个集市，很有氛围~~绿色的装饰风格，使店里朝气蓬勃~点菜直接在菜单上画(可循环使用很方便环保)，小姐姐点菜很有礼貌微笑很亲和力，上菜也很快~~菜品出乎意料的点赞，鸦片鱼很点赞，我们并不知道什么是啥鱼，吃完很鲜感觉有海鱼的味道，一查果然是海鱼~~新鲜甜美入口即化，很喜欢这鱼(很大的鱼)~~酱牛骨肉分量十足味道很好~小炒黄牛肉有点太辣，佐料多牛肉片，这个比较失落~~整体感觉还是很好，值得再来

再次来到河南东路胖老汉新疆特色椒麻鸡店铺，饭菜一样的口味依然如故，环境布局典雅富有民族风情；服务人员态度使我快乐！犹如家的感觉；看到“千年美食隐西域，民间道客鸡为尚，金食味源呼图壁，九五夜市放异彩…”了了一诗表述老板创业的辛勤与成就…。

今天我们临时决定来胖老汉吃了个便饭，进门就有热情的迎宾给我们带到了指定的位置，特别的热情对我们及时推荐了菜品，还给我们推荐了宝宝爱吃的菜，上菜的时候特别快，介绍了椒麻鸡的话术，还说了点了宝宝爱吃的不辣的菜品，环境真的是特别的干净，也很卫生，上菜的速度特别快，推荐大家来胖老汉服务员推荐菜品非常热情。餐厅的食材超级新鲜。节假日去这家店可能需要排队，视情况而定。胖老汉小炒口感鲜美。丝路椒麻鸡辣度刚好适中。

[米饭]口味：口味还一般…可能是我见识短？这个椒麻鸡为什么能这么麻？端上来完全就是一个性价比低的一个第一印象其次…椒麻鸡里配菜无^_^葱少全是麻。毫不夸张我的嘴麻了半边天[流汗][流汗]第二道菜就是牛肉油白菜的那道菜吧。太油了。牛肉能做成这样也是绝绝子了。很一般[薄荷]环境：环境一般吧……没看太全面不做评价[服务铃]服务：服务一般服务员讲解这个椒麻鸡么听懂[糖果]性价比：性价比低。不如巷子里56米的爆炒椒麻鸡香最后说一下。客人给手机拿去让扫码。是信任商家…但是菜都没上来。已经擅自作主拿着做了评价是不是很不礼貌的行为呢？我请问呢？您是对自己的菜品确实自信吗。但是我个人口感的确不好。而且这一行为非常的不爽。就餐体验更加差劲。

今天我们带着我们朋友来胖老汉吃饭选择了他们的椒麻鸡是特色又麻油辣吃到嘴里像刮大风一样加上皮带面简直是绝配上菜的速度也挺快的他们的店面环境超级优美上菜的速度也很快为我们服务的小姐姐很热情也很有眼色及时给我们添加茶水清理台面他们的停车场也很方便特别的大