彩云瑶开业后，吃过几次，新鲜劲过了，就一直没再去。那天实在想不起吃啥了，就又去看看。发现换菜单啦。原味半只鸡米线可以做成蘑菇半只鸡的，新增的米线品种：上上签牛肚，泡菜肥牛，傣家酸汤鱼，番茄肥牛……以前的大虾和龙利鱼的已经下架。还增添了煎饺。按胖妞指示，点了蘑菇半只鸡和番茄肥牛米线+煎饺。店家赠送木瓜玫瑰🌹。只要是番茄遭遇牛肉，不但是盛世美颜，而且味道更是惊艳，牛肉吸收了番茄的果酸，味道立马被拔高一大截，因此番茄肥牛特别出彩。煎饺也汁水丰盈，比较令人满意。反倒是招牌半只鸡仿佛退步啦。鸡肉特别柴，和原来的没法比，一吃就是那种速涨的肉鸡。其实，现在我们老是以为物质丰富了，好的吃多了，反倒认为啥都不好吃啦。我倒是以为是食材的退步导致味道的下降，散养鸡成本过高，如果米线中选用三黄鸡或油鸡，味道肯定马上提升。木瓜玫瑰和吮指排骨配起来倒是非常解腻。吃饭的时候，老板正和他的朋友谈餐饮管理，说的眉飞色舞。但是，营销和管理固然重要，但作为餐饮业，产品难道不是最关键的吗？

万达广场楼上几楼忘了的一家米线店，价格美丽，人均30一个米线里面有半只鸡在里面，不错的选择，每位可以单独加一碗米线，我点的三鲜的味道有些淡不如爱人点的菌菇的好吃，但是味道也还不错了，人比较少但是外卖挺多的

第一次来唐山这边来吃米线，看到这家店评价很好，就和老妈来尝尝。点了藤椒半只鸡米线和傣家辣肉米线，价格都是是30以内。性价比很高。「藤椒半只鸡」上菜以后感觉菜量还是很大的，藤椒味不是很大，感觉还不错，鸡肉肉质很软烂，而且鸡肉很入味，汤也不咸，感觉刚刚好，老妈很喜欢；傣家辣肉香辣米线上菜以后感觉还挺辣，但是吃起来没有很辣，肉是那种熏的，味道很香。很推荐，来唐山可以来尝尝。[服务]服务很到位，虽然是小店，但是感觉很不错