**临沧云县卤肉米线，一碗地道的滇西风味！**卤肉米线是绝对的主角——肥瘦相间的五花肉卤得透亮，酱香浓郁，入口即化却不腻，带着微微的甜辣回甘。米线滑嫩爽口，吸饱了醇厚的卤汁，每一口都滋味十足。汤头清而不寡，撒上葱花、香菜和油辣椒，香气扑鼻。店家自制的酸腌菜更是点睛之笔，酸爽开胃，让整碗米线层次更丰富。无论是清晨赶集还是深夜解馋，这碗热腾腾的卤肉米线总能让人吃得心满意足，堪称云县人的“乡愁味道”。