泉州酒店巴黎城西餐厅，一直都是我很喜欢的西餐自助餐厅。位置位于泉州市区庄府巷泉州酒店一楼。环境整体优秀。设施设备布局合理。每一个档区布置简单明了。明档区，煎扒区，热菜区，甜品区，水果区应有尽有。出品一如既往的优秀。价格现在略有上升。但是还是值得品尝。

工作日的中午来就餐，人不多，环境很舒适，服务也很好。食品种类不多，但是都挺新鲜。海鲜类食物少，最喜欢的是烤羊排，香嫩可口。咖啡机出的咖啡也不错。最后还有个人份送到餐桌的烤生蚝。甜品台的蛋糕味道不怎么样，比较腻，不像动物奶油。

泉州酒店的真的是老牌酒店，里面的巴黎城西餐厅环境优雅，法式装潢搭配柔和的灯光，氛围浪漫，适合约会或小型聚会。菜品以法餐为主，推荐招牌鹅肝和牛排，火候掌握得当，肉质鲜嫩；甜点如焦糖布丁口感细腻。服务细致，上菜节奏适中。不过部分菜品价格偏高，性价比一般，且需提前预约高峰时段座位。整体来说，适合追求精致用餐体验的食客。