[薄荷]环境：餐厅靠近拱北口岸，挺近的…里面也挺大的，跟去其他潮汕店一样，进门就看到各种鱼，海鲜，熟食那些，里面装修还不错[服务铃]服务：可以…前面点好菜，就可以稳位坐[米饭]口味：功夫茶那些38块1-3位「狮头鹅卤水拼盘」肉偏咸了些「杂鱼煲」汤汤水水最中意哩个，鱼不大，吃着阔以～「招牌蚝仔烙」还行「咸骨春菜煲」还不错～咸骨降火番薯芋头，番薯可以，但是芋头唔够粉…

在拱北挖到潮汕美食宝藏店✨潮府鱼仔店真的香到我心巴上了！！家人们谁懂啊[流泪]一踏进潮府鱼仔店，扑面而来的就是超浓烟火气！鲜活的海鲜在水池里扑腾，点菜区琳琅满目，直接勾起我的干饭DNA！服务员热情得像认识多年的老友，这种氛围真的让人超想狂炫美食！💥🌟潮式炸虾饼：上桌那刻香到我疯狂分泌口水🤤！金黄酥脆的外壳一咬“咔滋”作响，鲜嫩弹牙的虾肉在嘴里爆开鲜甜！蘸上秘制酱料，救命🆘！这是什么神仙组合！一口接一口根本停不下来，直接炫完一整盘！🦪盐焗花螺：花螺控狂喜！！每一颗都饱满紧实，轻轻一挑肉就出来了🥢！咸香的滋味渗透到螺肉的每一丝缝隙，越嚼越上头，仿佛一秒穿越到潮汕海边，吹着海风嗦螺肉～🥬百合炒虾球：颜值和美味双在线！超大颗的虾球Q弹得能在嘴里跳舞💃，清甜的百合软糯绵密，一口下去，清爽又满足！这搭配简直绝绝子，小仙女必点！🍲咸骨酸菜煲：酸香暴击！！揭开锅盖的瞬间，我直接瞳孔地震！酸菜的酸爽和咸骨的咸香疯狂刺激味蕾，咕噜咕噜的汤底浓稠得不行🥄！酸菜脆爽开胃，咸骨炖到骨肉分离，骨髓吸起来超上头！我直接连炫三碗米饭，这谁顶得住啊！！🐚沙白：清蒸的做法把沙白的鲜美锁得死死的！每一颗都处理得超干净，一点沙子都没有！入口鲜嫩爽滑，蘸上酱油，鲜甜在嘴里炸开，这就是大海的味道啊🌊！人均不到100就能吃到扶墙出！！性价比直接拉满💯！店里环境干净又热闹，聚餐约会都超合适～宝子们速速冲！错过真的会哭[流泪]！！

眾裡尋他千百度九肚魚烙作為粵菜三大支柱之一，潮菜自成一格，除了秉承粵菜主軸追求食材本味，也有靠近閩菜注重湯湯水水的風格。每次嚐潮菜，看著明檔的各式打冷、魚飯、鹵水、生腌，再加上魚池和冰櫃上的各式海鮮，每一樣都像向著自己招手，選擇困難症隱隱發作，加上魚與熊掌🐾之愁[失望]，總恨怎不多找幾個朋友同來，把美食一網打盡，像這天在潮府就碰上同樣困景😅🐟「馬友魚飯」環顧大江南北，很少有人會像潮汕人那麼喜歡把海鮮煮熟後放涼再吃，作法倒跟西餐中的海鮮拼盤有異工同工之妙。魚飯製作過程簡單粗暴，把食材在竹籮裡排好，放入海水或鹽水裡浸至全熟後拿出來放涼。吃的時候把魚扒開，再蘸普寧豆醬吃，讓微帶咸香的魚肉味道升華，潮汕魚飯的魅力就在此間。🐟「鐵板魚卜」作為下水一員，魚卜的身價就取決於它的宿主-什麼魚種，體積多大。上百公斤的白花魚肚故屬珍品，尋常草魚肚也可憑藉身邊食材找到它的一席位。這晚就以草魚卜配以姜葱和辣椒爆炒，再置於燒紅的鐵板上，到上桌時還是霧氣騰騰，口感與味道比起白花膠也沒差太遠，值得一試。🥬「豆醬炒白菜心」菜心在寒冬時節特別爽甜，這晚就點了白菜心，以豆醬快炒，讓白菜心的清甜夾帶著豆醬的咸香，非常搭配。🐟「秋瓜九肚鱼烙」烙，潮汕的獨門技法，利用動物油脂以半煎炸方式呈現的主食，當中最出名的當數蠔烙，除此以外，還有水瓜烙、玉米烙、南瓜烙等，各式其式，不過讓自己印象最深的非九肚烙莫屬。入口即化的九肚魚，那若有若無的口感，困在木薯粉的軟糯中，加上鴨蛋後半煎炸至成形，魚肉的鮮甜，複雜的口感，絕不亞於盛名的蠔烙。#老廣的味道

本想随便填肚子，结果被这三道菜锁死！豉汁凤爪端上来还咕嘟冒泡，锁温绝了，啃到最后一口还是烫嘴的，虎皮褶皱里全是胶质，辣味后劲像潮汕人闷声干大事的狠劲海苔肠粉是意外惊喜！海苔碎像撒了把脆浪花，虾仁弹得能当乒乓球打，蘸花生酱居然吃出日式天妇罗的鲜甜感蒜香排骨居然带潮汕卤水暗香，垫底的芋头吸饱肉汁，糯到能拉丝，隔壁桌阿伯看我狂炫还偷偷递来一碟普宁豆酱教我蘸着吃……原来随机进店也能撞上本命早茶！！下次过来珠海还会选择这家

我今入住来魅力酒店，跟着大众点评的引导，来到潮府鱼仔店。本以为是街边大排档，但出乎我意料！店里明档有我很多喜欢的菜，但我只1人，本着不浪费的一贯原则，仅点了2菜1饭：杂鱼煲：有比目鱼、小鲳鱼、马头鱼等（其他叫不出名），鱼虽都不大，但很新鲜，味道鲜美，性价比高！海草双丸汤：目鱼丸和牛肉丸，都很Q弹、劲道、好吃。二者比较，我更喜欢鱼丸！由于1人单价高于人均，但实际可满足2人。值得推荐！

【潮府魚仔店｜拱北潮汕鮮味打卡點】拱北街角這家潮州小館藏著地道潮味！獅頭鵝拼盤油潤鹵香，滷汁透骨卻不膩口；九層塔炒薄殼鮮甜爆汁，海瓜子肉嫩到舌尖發顫！砂鍋海鮮粥米粒開花，滿勺撈起都是彈牙蝦蟹。人均百元吃出潮汕漁村風情，朋友圍桌配杯鳳凰單欒，烟火氣十足！

还是很ok到店啊，评分有点低。这家店在拱北口岸附近，算得上可以宴请和朋友聚会店餐厅了，环境和服务都还不赖。菜品来说，螺片很有嚼头，非常鲜美，「潮汕煎蚝烙」有点太油，但是蚝仔很饱满新鲜，「百香果豆腐鱼」外焦内嫩，是一场不错的用餐体验。

离开珠海前的一顿早中饭，除夕早上过来人不多，到了中午就渐渐坐满了，明档点菜，不算便宜，生腌性价比不高就没点，选了一些家常菜，石橄榄走地鸡汤还不错，石橄榄在广东以外很少喝到，有特别的清香，「狮头鹅卤水拼盘」里的鹅肝真实太好吃了，潮汕的鹅肝如此丝滑，真是大爱，「冻马友鱼饭」也超级好吃，冻蟹吃不起退而求其次吃冻鱼，没想到意外的收货，鱼面我觉得还行大家都觉得挺好吃，其他菜都中规中矩，性价比不算高

这家店二刷了，就在酒店楼下，去试了早茶，很满意。每个点心都是现做的，热辣滚烫[点赞]「水牛奶蛋挞」简直惊艳，嫩滑清甜，比顺德的还好吃「油条」蓬松脆皮，不油腻，个头还大「蜜汁叉烧包」开花大馒头，宣软诱人，入口丝丝「萝卜糕」内陷丰富，有干贝丝火腿丝，表皮微焦，很香哦「白粥」米开花，火候很够[糖果]性价比：吃点心类是可以的[服务铃]服务：服务员挺多的，也谈不上很好[薄荷]环境：很干净[米饭]口味：很好，正宗粤菜系

到附近准备坐观光车，先解决个午饭[米饭]口味：整体偏淡，生蚝很腥气，口感很一般[薄荷]环境：餐厅挺宽敞，整体感觉还算干净[服务铃]服务：服务员没什么服务，整体感觉很差！[糖果]性价比：性价比不高，能去别处吃，就不要来他家了……可以避坑了……