这家酸菜牛肉火锅绝了！环境、服务、食材都超预期！一进店，舒适的空间布置和雅致的氛围就让人心情愉悦。服务员热情周到，从点菜到用餐全程贴心服务。重点说说菜品！他们家的牛肉真是真材实料，纹理清晰，往锅里一涮，入口鲜嫩多汁，在酸菜汤底的浸润下，酸辣开胃，越吃越上头！酸菜汤底味道浓郁，酸度恰到好处，煮菜煮肉都特别入味。野生菌清汤锅底也很赞，鲜香十足！强烈推荐大家来试试，保准爱上！

菌菇火锅绝了！！！！！！汤好喝！菌子好吃！蘸料好吃！这家店人不多！在才村里面！我们民宿门口～是路过问了正在吃的很香一对小情侣给我们推荐的哈哈哈哈哈哈哈哈！说好吃哈哈哈哈哈哈哈我们就来了！店主人好好，专门给我们挪开阳台的位置，窗外下雨吃着火锅太舒服了！！！服务员小姐姐人也很好！！品尝了不同种类的酿酒都非常好喝！！！

过桥米线入口润滑中，带着米香，搭配一口鲜汤，暖又暖心，最绝的是那份仪式感，亲手将食材过桥鱼汤参与桥美食的创作，吃完后唇齿留香，每一口都让人回味无穷，绝对值得反复打卡，推荐给爱他饮食和追求原汁原味的美食爱好者，无论是家庭聚餐还是独自享用，都能感受到这份传统与匠心的记忆，欢迎大家来品尝呀！服务员态度也非常非常的好，环境也很好，而且还在洱海边。还送玫瑰凉粉和豌豆粉。

过桥米线不愧是云南美食的经典代表，上桌就被那碗热气腾腾的金黄的高汤经验到，汤底鲜香浓郁，带着鸡骨和火腿熬煮后的醇香，配料摆盘精致🈶薄如蝉翼的肉片，鲜嫩的鱼片脆爽的时蔬，还有鹌鹑蛋、豆皮、木耳等。依次倒入滚烫的汤中瞬间汤熟的食材，保留了最严原始的风味米线汤汁浓郁入口华润中带着米香又暖胃又暖心，这是独属于云南的那份仪式感[色][色]

高汤用鸡骨、猪骨、火腿等长时间熬制，汤色清澈但味道醇厚，上桌时滚烫的汤能瞬间烫熟配料，保留原汁原味食材丰富多样过桥米线强调清淡鲜香如果喜欢清淡鲜美的食物，过桥米线值得一试；若偏好重辣重油，可能需要搭配蘸水或选择酸辣口味改良版。总体而言，它是一道兼具文化底蕴和美味的地方经典！

汤底是过桥米线的灵魂。传统做法，用鸡，猪，骨，火腿等熬制的小食，陈显如白色和金黄色这款鲜香醇厚，冬天来一碗热乎乎的汤，暖胃又暖心，喝完不口干，说明真材实料食材也很新鲜，搭配丰富，服务态度很好哦，还送了饮料和自己做的酒欢迎大家尝试喔

还不错还不错，和朋友团了两个券，原本以为就是两个米线呐，没想到是套餐，还有很多配菜之类的，每个套餐都配着送了一份酸萝卜、一份凉粉、一份玫瑰冰粉，很丰盛很是不错。然后我们自己还单点了一份野生菌蒸饺，也不错好吃的「款野生菌过桥米线」米线不错，汤的味道算一般还行吧「金满贯野生菌过桥米线」「大理豌豆凉粉」本地特色，值得试试「野生菌饺」野生菌馅，比较有特色

店员全程微笑服务，主动帮忙调火候、加汤底，还会提醒小心烫手～套餐里的玫瑰木瓜水也超惊喜，清甜解腻，和米线绝配！人均30+就能吃到这么丰盛的过桥米线，性价比绝了！

这次在这家餐厅的用餐体验太棒了！点的每一道菜都没有踩雷，味道堪称一绝，食材新鲜，调味精准，口感丰富。餐厅的装修风格很有格调，灯光布置得恰到好处，营造出了一种温馨浪漫的氛围。服务员的服务态度热情又专业，时刻关注着我们的需求，让人感觉特别贴心。强烈推荐大家来试试，绝对不会失望！

宝子们，这家过桥米线我必须安利！汤底是用老母鸡、猪骨和云南本地食材，经过数小时慢火细熬而成，鲜香醇厚，第一口下去就把我拿捏住了。米线粗细适中，爽滑劲道，吸饱了汤汁的精华，每一口都超入味。配菜丰富多样，有鲜嫩的肉片、弹牙的鹌鹑蛋、爽脆的豆芽、清甜的番茄，还有喷香的豆皮，荤素搭配，营养均衡。服务员端上桌时，滚烫的汤头滋滋作响，食材被瞬间烫熟，最大程度保留了食材的原汁原味。无论是作为工作日午餐，还是周末解馋，都非常合适，谁吃谁知道，冲就完事儿！