在观音桥的一家本地火锅店，是酒店服务员推荐的，我们决定去试一试，他家有套餐，但是我们更想自己点一些想吃的菜，所以就单点了，单点的话人均可能会更贵一些，我们点的是鸳鸯锅要的微辣，但是如果不太能吃辣的，可以点微微辣，到后面还是很辣，强烈推荐他家的冷锅鸭血煮到后面很嫩，他家的菜分量都挺足的毛肚很大一片蔬菜也都很新鲜，服务员也很热情细致

重庆观音桥绝对不能错过“醉紅雲老火锅”，一吃就彻底沦陷！锅底醇厚香辣，涮啥都超入味，「极品黑虎虾滑」但最惊艳的还属黑虎虾滑！肉眼可见的大颗虾肉，每一口都弹牙鲜甜，咬下去能感受到虾肉的颗粒感，混着火锅的牛油香，层次丰富到爆炸！服务员态度超热情，随时添汤换碟。质量超好的虾滑！！太好吃！！！环境也很有重庆老火锅的氛围，市井烟火气十足。已经疯狂安利给身边所有人，绝对会N刷！

老顾客了，回重庆第一件事直接冲这家火锅店。观音桥居民楼下的一家火锅店，牛油味很足，麻辣色香味俱全。因为来的太早了，提前给老板打了电话。老板很热情，全程老板给我们服务。之前没有点过蛋炒饭，老板炒的蛋炒饭挺好吃的。正常火锅价格，就是位置一点点偏。推荐！！！

好吃到停不下来服务态度很好环境也很卫生空调特别凉快这家餐厅超级适合聚餐，餐厅周边交通便利，这家餐厅的菜品价格物美价廉，繁忙时段可能需要排队，红汤锅底口感浓郁醇厚

第一次一个人尝试吃火锅虽然有点不习惯但感觉还是不错的点了个套餐还另外点了鹅肠老板挺好的和他商量一个人吃不下可以给我点半份挺人性化的都说老火锅吃完第二天容易拉肚子没想到很幸运完全OK阿姨也挺好的大概是看我一个人怕我孤单时不时会过来询问下我哈哈很会提供情绪价值个人觉得鹅肠毛肚猪肝香菜丸子都挺好吃的就是那个冻鱿鱼不太喜欢口感不太行

[服务铃]服务：服务员态度很好，会教你怎么吃火锅，很热心的帮助我们怎么调调料，也会提醒鸡爪先下锅，煮的越久越好吃，阿姨还说他们店里的食材很新鲜[米饭]口味：点的微微辣锅底，对于不常吃辣的人来说已经很辣了，说多放香油可以解辣，学到了

今天和家人一起来打卡醉红云火锅，位置在观音桥野水沟附近，位置还挺好找，环境很有烟火气我们点了很多菜，嫩肉片很推荐，蔬菜也比较新鲜，我们点的微辣，味道很不错服务员态度也很好，很热情，很和蔼，一家还不错的火锅店

路过重庆，为了弥补那六年前的遗憾，晚上刚到，暴走2W步，只为寻找到那一口正宗的重庆火锅。这家店在观音桥B区的一个小弄堂里，店面不大，但几乎座无虚席。老板也是热情满满，得知我们来自苏州就主动推荐微辣。虽说是微辣，但对于我们这几乎不吃辣的来讲真的是一次挑战，光空气中的辣椒味就让我们一进门就连连打喷嚏。好在这家店用料实在、辣的不烧心，食材也是相当新鲜，好吃😋

[薄荷]环境：小区楼下，环境一般。[服务铃]服务：工作人员正常服务，老板人很热情。[米饭]口味：点的微辣，味道很香，麻而不辣。[糖果]性价比：3个人吃的2-3人餐，只吃完了荤，素一口都没尝，份量还可以。来重庆耍，还是要吃这种地道的重庆火锅才行，推荐

很温馨的一家火锅店，从老板到店员再到店里的小狗都超级温暖可爱，每一样菜都很新鲜卫生，汤底很清亮味道醇厚，酥肉现炸很酥脆，绿豆汤也是他们自己熬的软软糯糯冰凉可口夏天来一碗真的绝了！