菜品和调料很有特色，双人套餐看着少但是量也挺多的，两个人剩了好多打包了，老板娘很热情，豆花饮料都有两份，额外点了小酥肉现炸的很脆，薄荷叶烫火锅也好吃

晚上吃了怪噜饭和包浆豆腐，风味很正。[薄荷]环境：设计很好，老板娘是花了大力气装修的，很红红火火。[米饭]口味：前提：我在成都读了四年书+跟贵阳好朋友吃了四年，我算能接受辣的，但店里的辣味还是不太能接受。如果是面向本地人的，建议老板全面下调辣度，具体包括怪噜饭的糟辣椒用量、包浆豆腐的干碟品牌。「怪噜饭」糟辣椒和腊肉配合，咸度过重。糟辣椒用量较多，辣味过高，本地人90%承受不了。且店面不售卖饮料，建议增售津威或者唯怡/椰汁解辣。另外有个建议，店内用餐无图示，建议跟下单怪噜饭的顾客释明内含大量折耳根，提供可去除或少放折耳根的选择。「包浆豆腐」豆腐火候有问题，内里豆浆干了并且有糊锅味。这个可能得标准化制餐流程，我看老板娘忙的脚不沾地了。蒜味辣椒面的干碟辣有余而香不足，建议换用蒜味更突出的辣椒面增加香味减少辣度。我好朋友安利的丁某姐蒜味辣椒面本地人接受程度就很高。[流泪]上菜的时候老板还怕不够辣说还能加辣，太吓人了。📦设施：①小料台设计有问题。放泡菜、酸萝卜、脆萝卜的二级台子被上面第一级层板挡住了，很难取菜。顾客得弯腰低头去拿筷子挑菜（补菜也不及时，我吃的时候泡菜只剩一点点）。建议向外延长二级台子或者换个地方放这些配菜。②点菜设置有问题。进店第一眼看到墙上菜单，但桌上没有扫码点餐，只能站在大堂看清楚想吃什么再跑去前台点。点完菜落座后才发现桌上有菜单版。不知道这算没提示点餐方式服务有问题还是前台没有单独的菜单有问题[敲打]正如最早说的，味道真的蛮正宗的。老板娘家应该还是本地第一家做豆米火锅这些贵州火锅的。希望老板娘生意越来越好～

[薄荷]环境：不错