家人们，我发现了一家超棒的盐帮菜馆!周末和朋友聚餐选了这里，体验堪称完美。店里的自贡小煎鸡一上桌就香气四溢。鸡肉被煎得金黄酥脆，外皮微微焦香，内里鲜嫩多汁。青椒和红椒的搭配让整道菜色彩丰富，口感上也增添了清爽的味道。另外，火爆腰花也给我留下了深刻的印象。腰花处理得很干净，没有丝毫异味，刀工精湛，花刀造型美观。吃起来脆嫩爽口，麻辣味恰到好处，火候掌握得堪称一绝。餐厅环境干净整洁，桌椅摆放规整，卫生状况让人放心。服务更是没得说，上菜速度快，还会及时帮忙撤换骨碟。价格方面也很合理，性价比超高。下次我还要约上家人来这里大快朵颐!

上周和家人去蜀都万达逛，随便选了家盟记盐帮菜，没想到吃得挺满意，实实在在的家常味，接地气！环境就是商场里普通餐厅的样子，干净敞亮，座位宽敞，喊服务员添水、加饭反应都快，态度也温和，不会让人觉得拘谨。价格不算贵，我们几个人点了几道菜，吃饱又吃好，性价比挺高。总结下来，这家盐帮菜没得花里胡哨的噱头，就是实实在在的味道，辣得过瘾，菜量实在，适合和家人朋友随便吃顿饭，家常聚餐选这儿挺合适～

万达美食街上开的自贡盐帮菜，还是很有特色。点的鲜锅兔鲜辣过瘾，兔肉切小块，猛火爆炒，泡椒和仔姜铺满整盘，辣味分两层：泡椒的酸辣打头阵，仔姜的清香随后跟上。兔肉嫩而不柴，嚼着带点回甜，越吃越上头。这道菜特别下饭，吃一口满嘴冒汗，但就是停不下筷子，属于“痛并快乐着”的典型盐帮味道。无敌下酒拼盘很有特色，好吃又好看。

挺好的一家店铺,有时候团购价格非常划算,味道上还行,但是烤鱼感觉很一般,最好就点菜去吃,我感觉还可以