国庆的杭州也太热了，高温不断。入住酒店当天中午就地解决午餐。民国风的新新饭店拍照打卡非常出片。照例点了西湖醋鱼，笋壳鱼做的醋鱼少刺不腥，鱼肉新鲜度还行，醋鱼汁偏咸，酸度不够。素烧鹅似有若无的一点点放久了的气味。餐后赠送的甜品水果精致又好喝。整间餐厅服务态度nice，环境是很大的加分项，餐品就不能要求太高了。接下来等我测评早餐吧[狗头]

前次来1913吃的正餐，这次住在新新后面的西湖山庄顺带来体验下自助早餐。早餐品种说实话谈不上多丰富，个人印象比较深的也就是蒸点里的米糕还挺对味，另外奶酪盘里给配了Brie，其他也就是商务酒店的基本操作。但是，我选择来1913是因为一口吃的吗？当然是冲着正对北山路的无敌西湖景啊，湖畔早餐的氛围值得我给环境送上四颗半星。当然餐厅小姐姐们的规范服务和典雅仪态也值得四星半。

一家人来吃饭，环境还不错比较幽静，可以好好说说话吃点喝点。菜品传统创意融合得不错，东坡肉传统烹饪手法不加一滴水，浓墨重彩大开大合。赵四小姐的牛肉味道普通，冲着名字和意头点的，上菜介绍牛肉粒上有夏威夷果仁碎，想起在檀香山特访张赵二人合墓，觉得是的很有意思的callback。服务态度不错但人手不足，自己倒了几次酒，菜碟收拾得也比较慢，这是短板，但是整体体验觉得不错。