感觉非常好，这家位于潮州市湘桥区新居乐小区附近的海记牛肉火锅确实味道挺好的，牛肉新鲜，我们这次体验了鲜牛肉，牛百叶，牛肉丸，胸口油等，味道真挺不错。二百元吃得很爽，特别推荐，锅底很简单，就是主打一个新鲜。

位置是从潮汕高铁站涌出的人流中，吃货雷达早已锁定目标——驱车5分钟直达福安路店，行李箱滚轮声与牛肉刀落砧板的，哒哒声在此交响。玻璃明档内，戴白帽的师傅正演绎“庖丁解牛[米饭]口味，脖仁限量版活肉暴击，脖仁限量版活肉暴击每头牛仅产1%的颈背活肉，霜降纹路堪比M12和牛。夹起透光肉片浸入牛骨清汤，关火涮10秒捞起，蘸普宁豆酱入口——柔嫩中迸发脆弹，油脂香如烟花炸裂！老饕暗语：“提前电话锁肉，晚到只剩叹息”服务，比沙茶酱更上头的细节水果补给站，免费果盘无限续！当季杨梅冰镇后爆汁清甜，专克牛肉腻感[糖果]性价比：正常价

牛排骨很好吃，值得推荐性价比高。