小姐姐很热情，也特别利索，她家干了好几年了，生意挺不错，以前都是在她家买肘子、鸡爪子啥的，还是第一次在她家买苦肠，苦肠确实是微苦的，味道很独特，用葱和醋凉拌一下，微苦的味道就更淡了，晚餐少吃点，再配个粥，简简单单就办了。

买了鸡肝和趴蹄，都蛮好吃。猪蹄软烂，热了下后筋、皮、瘦肉都特别香。比燕山那家药膳熟食要重口一点，得配个主食一起吃。鸡肝也很入味，细腻，卤的味道很香，一人吃了两个。这家店应该是最早开的吧，印象中至少十几年了…不过燕山那边比较火的糖醋茄子、炸鸡腿之类的这边没有。

这家店不管开在哪里，客人都挺多的，尤其是每次路过燕山店那一家经常会排队，来民族大街市场买点吃的逛逛，看到他们家有好多人在买，那必须得买一点尝尝呀。[米饭]口味：新鲜出炉的株肘子，个头挺大的，肉质比较鲜嫩，而且已经很入味了，我很喜欢吃猪皮，不是特别的肥腻，很好吃～脱骨猪蹄和脱骨扒鸡也很好吃。[薄荷]环境：这家店在民族大街市场门头还算是比较大的位置也比较明显，每次路过都能闻到香香的卤肉的味道。[服务铃]服务：服务态度还挺好的，想要哪一个直接跟服务员说就会给你拿。[糖果]性价比：性价比还可以。