说是成都的名小吃千层饼看起来和西安的宫廷香酥牛肉饼很像忍不住就想要去尝尝看味道怎么样有大肉馅儿和牛肉馅儿两种，价格比西安的贵，要了一个牛肉馅儿的千层饼，口味真的不一样的，有点儿麻麻的感觉，也偏辣，大肉馅儿是五香的，现做的饼味道是真的香si个人儿啊

这个千层饼其实就是成都军屯锅盔，不过这家店听说也是开了好多年了，店面很小，只是一个小转角，没有堂食，大家都是买了就走。我每次经过嘉陵路的时候都要去买上一个。价格不算便宜，不过现做现烤也是可以的。吃的时候非常香脆，肉馅加的很多，个人很喜欢肉馅加花椒粉的感觉。

又是一家老店锅盔外层经过油煎和烘烤，形成金黄酥脆的表皮，入口时伴随“咔咔”声，面皮分层明显，咀嚼时易碎成渣。内馅以花椒、八角等香料调味，尤其突出汉源花椒的麻香，入口后椒麻味贯穿始终，与肉香融合，带来浓郁的风味。