到哪儿都离不开辣椒炒肉，恨不能一天吃三顿辣椒炒肉。有浓郁的辣椒香、肉香以及调料的香味，香气扑鼻，让人食欲大增。口味以鲜辣为主，辣椒的香辣与猪肉的鲜美相互交融，辣而不燥，口感层次丰富，香味独特，回味悠长。环境干净整洁。打卡送饮料🥤送小番茄🍅送大福。服务挺好的。

带外甥女来涿州吃罩饼，结果博物馆门口那家没开门，不知道原因，我们到的时候七点多钟，就关着门，于是就决定找别的馆子。看了看涿州美食排行，发现老屋川菜在榜，而且离我们所在的地方很近，就来了。由于我们到这里已经快八点了，所以没有等位，直接有一桌空座，很幸运。点了他家几个招牌菜，总体来说都不错。下面具体说说～「特色辣子鸡」鸡肉炸得酥脆，而且量不小，58元的价格绝对在北京是不可能的，这盘鸡肉全光了，我外甥女挑的连个渣都没剩[笑哭]「四川鸡丝凉面」真的不错，量不少，我们一桌四人分着吃的，大家都觉得味道不错，辣中带一点点甜味。「粉丝煲」味道不错，有比较重的复合香味，配米饭刚刚好。「小炒牛肉」这个牛肉炒的很嫩，但是，个人觉得对我来说，咸了。

【老屋川菜】超预期体验！服务好到爆💥水煮鱼封神了！被朋友安利来打卡这家川菜馆没想到服务比味道还惊艳！！🔥必点推荐：1️⃣【水煮鱼】麻辣鲜香天花板！鱼肉嫩到夹不起来🌶️，水煮鱼上来以后会先把辣椒捞出来，拿到后厨加工撵成面，还会现场打包一桶水煮鱼里的油，最后让带走。2️⃣【鱼香肉丝】拯救选择困难症！（原本点的糖醋里脊不合口味店员主动提出换菜！）3️⃣【汽锅时蔬】这个是不吃辣的必点菜，蔬菜🥬样式很多，很好吃，全部吃完。4️⃣【气泡🫧冰粉】冰粉感觉是从冰箱里拿出来，有点冰箱的味道。做的很好看，但是感觉冰粉就加红糖就很好吃了，这个不推荐。💯服务细节：▪️上菜时经理会询问菜品满意度▪️听到反馈立即提出换菜方案▪️全程微笑服务无黑脸▪️收藏打卡送大福。⚠️真实体验：糖醋里脊面裹得太厚了，感觉在吃面。#真实探店无广

以前在北京吃过好久老屋川菜，最早在太阳宫离得比较近经常去，后来关了只能去常营龙湖天街，因为特别喜欢这家的水煮鱼和馋嘴蛙，后来馋嘴蛙不按以前的方法做了我有点失望就没再大老远去龙湖天街吃了，这次来涿州玩没想到看到点评里有老屋川菜排名挺高，仔细一看居然真的是跟北京一样的老屋川菜[点赞][点赞][薄荷]环境：商场里环境不错，餐厅挺大面积也都坐满了，可见很受欢迎[米饭]口味：水煮鱼果然是以前的老味道，辣椒和油都是一次性的，会帮你捞出来装小瓶可以带回家炒素菜很香。我以前最爱的馋嘴蛙回归了，虽然有点不是记忆里的味道，但是也比较好吃，麻辣鲜香，就是略咸了一点。粉丝和蒸时蔬也不错，每个菜都很受欢迎一扫而光[害羞][害羞][服务铃]服务：上菜很快，服务也很周到[糖果]性价比：在涿州吃到的性价比肯定是比北京高好多啊！很开心在涿州吃到了这么满意的一餐

真的太好吃了，酒足饭饱后再来评价，显得我的残羹剩菜有点拿不出手[笑脸]汽锅时蔬:都是我不爱吃的菜，我就想问问，他们是怎么把这么多难吃的菜放在一块，做的这么好吃，那么鲜的，真的，我头一次觉得这几种菜也可以这么好吃花生冰沙:真的真的超级绝，花生是我不喜欢的，但是超呼我认知范围的是，做成冰沙这么好吃，这个真的超级推荐，就是量太大了麻辣豆腐:做出了麻辣鲜香辣子鸡丁，我可以说涿州没有几家能做的这么好