春节从云南回重庆路过乐山因为我爸爸喜欢吃鳝鱼嘛就说这里临江鳝丝是特色就来尝试一下结果就还好鳝丝端上来我觉得就像重庆的水煮肉片做法一样的只不过里面的食材是鳝鱼麻辣味也不怎么重就还好双椒鳝鱼食材看起还是蛮新鲜的味道没得重庆江湖菜好吃都普普通通吧路过去吃还可以没得必要专门开车去吃性价比一般

五一带孩子到乐山看大佛，临江鳝丝当然不容错过[笑哭]4大2小，点了💰318套餐，完全够吃。套餐里有两种鳝丝，双椒的新鲜爽口，辣味又不像重庆那种辣口的感觉，后来加了细面条，几乎光盘；另一种是炝炒的，辣味更重，更适合辣妹纸[机智]「甜皮鸭」甜糯润滑，确实本地的好吃些😋凉拌黄瓜^清脆爽口不知道份量这么足，还给小朋友另点了蔬菜鸡蛋汤和土豆肉丝，都好吃不踩雷

这次专门跑乐山觅食，临江鳝丝是必须要吃的。两个人，点了一斤半鳝丝，一份卤猪蹄，加了十元加工费，将剐下的鳝鱼骨做成炸鱼骨，三个菜，吃得非常安逸。临江鳝丝必须加面啊，那个面裹满汤汁，一口吃下去，超满足[笑脸][笑脸][笑脸]炸鳝鱼骨很酥脆，个人觉得稍微有一点点过火。两个人这一餐人均120，吃得很巴适。

专门吃鳝鱼的店，菜品当然主要也是以鳝鱼为主。我们两个人点了一斤鳝丝一个小菜价格106。性价比中等吧…他这边鳝丝好像都是100一斤的，分量看起一大盆，但是我觉得能吃不多。鳝丝味道是还不错的「临江鳝丝」「蒜泥地瓜叶」

临江鳝丝也是乐山特色，尽管川菜最近吃的太多了，有人提议来了还是要拔草。招牌菜鳝丝按斤售卖，切的很细，配菜瓜条，油麦菜，很下饭。开始担心会有吃不惯的味道，尝了还好，没有那么特别和好吃，这个完全看个人偏好和l口味。回锅肉中规中矩，土豆丝和西红柿最受欢迎，可能最近辣的吃的有点多。

「鳝丁豆腐」非常下饭！黄鳝一锅那个也非常好吃，而且可以拌面或者拌饭。还特意点了番茄炒蛋，双重下饭！时令蔬菜豌豆尖非常清新，跟黄鳝很搭。包菜也出奇的好吃，有一股清甜的味道，也是时令蔬菜。下次打算尝一尝他家的其他的黄鳝的做法，有很多呢，特列期待！

鳝丝是好吃的，就是小贵份量比较少，配面条绝绝子。鳝丁豆腐就是麻婆豆腐的味道，好吃，但是找不到鳝丁。猪蹄不难吃，但不是特别推荐，就是街边摊的水平。因为时间有点赶，所以此行鳝丝只吃了这一家，无从比较，但我确定鳝丝这个食材是我喜欢的，下次再来尝尝其他家。

第二次来吃，简直太喜欢了，炸的鳝鱼骨香酥可口，第一次知道鳝鱼骨头也是可以吃，并且这么好吃的，还有呛鳝段，那味道也是一绝，呛着辣椒色香味，但是鳝鱼又不辣，鳝丝是每次必吃的这盘还喊老板加了面真真的绝绝子搭配，强烈推荐大家试试，我们点的是套餐，还送了桂花糕和凉拌黄瓜，价格上来说，略略有点点贵，但毕竟在网红地段，可以理解啦

去的时候人不是很多，前台小妹非常热情的将我们引领到卡座，整个环境从门店外到店内晓得别具匠心，看样子老板就花了很多心思的，鳝鱼丝作为乐山名菜，到了乐山怎么可能不吃呢，临走的时候必须再吃一顿[米饭]口味：非常好，名不虚传[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很好[糖果]性价比：不错的，双人餐非常有性价比

还行吧，点了三种鳝鱼，鳝丝双椒鳝段还有辣卤，鳝丝还不错，但除了鳝丝是现杀的，其他鳝段感觉都是冰鲜的，反正至少不是现杀，有一点点腥味。辣卤的土豆和藕很好吃，剩了一点打包回去晚上吃了，鳝鱼反倒是入味了。如果就吃个鳝丝还可以，都到乐山了，还是要留点肚子吃吃别的。