身为烧鸟职人，抱着“踢馆”心态来，却被瞬间圈粉！烧鸟火候堪称教科书：鸡颈肉弹脆焦香，炭气穿透力十足；提灯爆浆率完美，浓郁不腥，足见选材与烤功了得。刺身更是惊喜—金枪鱼大腹熟成恰到好处，油脂甘甜如奶油融化，鲜度直逼高端专门店，山葵研磨细腻度都透着专业。板前师傅手势利落，节奏精准，看他默默数串签的样子就知道是懂行的。难得遇见能让我放下挑剔、只顾埋头猛吃的店，除了想偷师酱汁配方，只想说：请保持水准

适合浪漫约会，刺身似玉脂透光，鲜嫩弹牙带着深海气息。抿一口清酒，醇香在喉间绽放，与鲜味交织成醉人交响。这一瞬，味蕾沉溺于东瀛极鲜风情，方知人间至味，不过此刻的鲜、甜、醇而此刻，炭火燃起，烟火气升腾。烧鸟登场，才是这盛宴的华彩续章！看那鸡肉丸在炭火舔舐下滋滋作响，焦香外壳锁住丰腴汁水；鸡皮串被烤得金黄酥脆，油脂化作诱人香气；葱烧鸡腿肉鲜嫩弹牙，酱汁如琥珀般包裹，咸甜交织直击灵魂。一串串，是匠心与火候的共舞，烟火气瞬间点燃味蕾的狂欢

性价比，人均150能吃撑，比很多网红店实在多了。服务员会主动提醒串烧趁热吃，连烤串的竹签头都细心磨圆了不扎手～已经列入我的深夜食堂清单！听着滋滋炭烤声，看着玻璃上氤氲的热气，这才是人间烟火气！