当地人强力推荐这家店。菜品新鲜可口。海鲜超级大。砂锅粥配料超级丰富。石坚鱼口感非常鲜美。老板服务很热情还教怎么吃鱼生特别鲜甜搭配很多配菜一起吃真的是满足味蕾体验很好下次还来！[糖果]性价比：性价比很好量大好吃

来这家吃饭，真是味蕾的大满足！鱼生纹理清晰，入口爽脆鲜甜，搭配丰富配菜，层次超丰富。虾生Q弹，毫无腥味。鱼头粥浓稠鲜香，每口都能尝到鱼头的鲜美，暖胃又暖心。三文鱼生腌更是一绝，肉质软嫩入味，似冰淇淋般的口感，一口就爱上！价格不算特别便宜，但食材和口味都是相当不错老板娘超级热情给我们展示怎么吃鱼生，还给我们泡了当地的茶，很不错~

来潮州肯定要来吃一顿鱼生啦[薄荷]环境：中午生意比较冷清，一个人走进店里老板正在杀鱼，也不知道吃啥，就让老板帮着看着点，又加了份砂锅粥「鱼生」新鲜现片的就是不一样，上桌那刻，心里也在嘀咕会不会拉肚子[笑哭][笑哭][笑哭]，来都来了，该吃还得吃，很新鲜，好吃「鲜虾拼蚝砂锅粥」吃了其他三四家的砂锅粥了，点他家的时候，心里是膈应的，就怕又踩坑，毕竟妥妥的人民币再滴血🩸但是，上桌后这个颜色就很自然，闻出来的鲜，一个人一下子吃了三碗啊，妥妥大拇指👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻真的推荐不能说其他家不好，只能说之前吃的满满的科技粉果然不好吃，哈哈[服务铃]服务：老板是个小伙，很有耐心，鱼生上桌时候还很耐心的讲解介绍给我听，这服务拉满了总体虽然店面很一般，但是有温度，作为外地游客的我来说，很满意，大家值得过来尝试哦Tips肠胃如果不好的人，鱼生之前喝点粥垫一垫，可别空腹吃，这也是老板告诉我的😄😄

在点评上搜索了一下附近的店，看来看去果断选择了各方面评分4.8的官塘阿细鱼生。原本以为会吃不惯，没想到和朋友们吃的不亦乐乎。店面虽然看起来不是特别大，去的时候人都坐满了，但是阿姨和小哥服务非常的好，人很热情友好。虽然非常忙碌，还是很细心的教我们这些外地游客怎么食用。「鱼生」点的虾鱼双拼鱼生，鲜嫩的鱼肉配上小哥炉火纯青的刀工，非常嗲「咸膏蟹」我看网上说膏蟹是冰箱里面冷冻拿出来的，以为不新鲜。但是实际是膏蟹先腌制好了放在冰箱里面，拿出来吃的时候才会有冰沙口感。上桌后等几分钟再吃，腌制入味的流黄膏蟹好吃的不得了。一定要尝一尝，不是不新鲜，是冰沙口感的膏蟹！！！「红酒鹅肝」平时的鹅肝感觉偏甜腻，但是他家搭配的苹果真的很清甜，好吃好吃最后一个虾粥泡饭，我和朋友们都吃的精光，味道不错。每道菜都不踩雷，好吃新鲜.潮汕的官塘非常多，一条街好几个，一定要认准这家，有机会还会再来的

[薄荷]环境：店面不大，很整洁，吃完饭我去了后厨洗手，意想不到的整洁。[服务铃]服务：很好，小哥给我们介绍吃法，阿姨亲自给示范，恰逢小哥和阿姨也吃饭了，我们边吃边聊。「鱼生」非常新奇的体验，鱼生很新鲜，有点鲜甜，微微的脆口，加上各种配菜很好吃。「虾生」相比于鱼生更鲜甜，而且非常软糯。「咸膏蟹」冰激凌的口感，没有很腥，腌料的香辛料味道很浓郁。「鱼杂粥」鱼杂粥很好吃，鱼头很鲜甜，没有刺，白菜的甜唯也很加分。

作为北方人，第一次吃鱼生，我一直以为是生鱼片，其实也是吧我觉得，进店之前不敢吃，店面很小，店家很热心努力的用普通话跟我们讲怎么吃，第一口吃进去就觉得还不错，可以吃哈哈，咸膏蟹感觉就是冰激淋的口感，没吃过的可以尝试

福建广东之旅接近尾声，鼓起勇气来尝一尝传说中的鱼生，这家店店面不大，容易错过。坐下来点了3—4人的套餐，老板娘先端上来配菜，接着鱼生和虾生膏蟹都端上来。老板娘详细介绍了吃法，各种配料都来一点点，最后一勺料，加上一小勺鱼生，一口吃。鱼生以前没吃过但是三文鱼倒是一直吃，这家不是那种烂糊似的。鱼生软中带着嚼劲看得出很新鲜。虾生更鲜一点，配酱油和芥末吃。膏蟹不熟上海吃到的那种炝蟹，是冰沙口味的，吃起来像冰激凌，配醋最合我们的口味。最后家里长辈们最爱的粥，那叫一个料十足，一勺下去生蚝，虾，鱼片比粥多，随后通通光盘啦

看到别人推荐，过年期间来的。晚上来吃的，坐在外面，很有大排档的感觉。两个人点了一份鱼生，一份生腌虾，一份海鲜粥，够吃了。味道是真的挺不错的，生意也超好，一直有人在旁边排队。就是上菜有点慢。服务蛮好的，还会教我们怎么拌鱼生。停车就路边随便都能停的，因为是室外的座位，所以宠物也能带的。

潮汕这边比较流行的一种美食，来到潮汕这边勇敢的品尝了一下鱼生，首先这家店没有在潮州古城里面，潮州古城那边停车都极其的不方便，所以选择了这家稍微远一点的鱼生店，店里主营鱼生和生腌，不过海鲜粥的味道也不错，小店比较热闹，饭点的时候可能需要等位，

来潮州一定要来尝尝官塘阿细鱼生！[米饭]口味：鱼都是优质鱼源，据说有的是从远离村镇的沙池或者饶平优质河道而来，现点现杀，新鲜度满分。师傅的刀工更是厉害，晶莹剔透.除了鱼生，这里还有口感饱满鲜甜的虾生，以及其他美味的生腌、卤鹅拼盘、砂锅粥等。店里的套餐性价比也超高，几十块钱就能吃得超满足。[薄荷]环境：环境和服务也很不错，店铺位置方便，无论是本地食客还是外地游客，都能轻松找到。来官塘阿细鱼生店，感受地道的潮汕美味，真的会让你吃了还想吃，念念不忘！