时间:2025-12-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:281200+
所在地址:吉林省长春市南关区曙光路657号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:王老五烀肉香(电业小区店)是长春市信息网分类的信息, 地址在吉林省长春市南关区曙光路657号, 所属区号是.
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热门评论
[米饭]口味:老板说她家都是农家猪,用老汤烀出来,不蘸料都能吃出肉的清香味,尤其骨髓,绵糯粘口,没有一点腥膻味,再搭配东北黑土地种出来的高粱饭,非常下饭。蘸汁酱油味浓,蘸了以后反而减了肉香味。[薄荷]环境:老店,烟火气足,店主老娘抽着烟和客人聊着天,感觉挺好。[糖果]性价比:价格不高,每款二两起点。
店不大老板姐姐特别亲切唠几句家常尝一尝处理的很干净的各种肉按两卖好像是三两起点配上调好的蘸料两个人吃的话点个三种尝尝就够了配个小酒是一绝柿子面给的量很足手擀面都是老板自己手工擀的特别筋道「烀肉」「砂锅老虎肉」「柿子面」
第一次吃烀肉,个人感觉就是白灼肉,在肉的原味基础上,配合调料来吃,所以对食材本身肉质及加工处理要求比较高。一个人,只点了肚头及月牙骨(好像是,不太记得),食材不错,肚头挺弹牙的,月牙骨也比较脆口;但处理比较一般,好听点是真正的原味,难听点是能吃出猪自有的腥骚味,所以必须要配调料;白肉血肠:这个还可以,虽然酸菜偏酸有点抢味,但血肠滑嫩,白肉肥而不腻也不柴,结果加上烀肉全部菜都吃完了。老板娘挺好,虽然说话有点爱理不理的(不是贬义,每个人都有自己风格),但有问必答,而且主动给我蒜泥用来配白肉吃。