猪脚粉还可以，其他，肉有点柴，

吃了猪杂粉汤甜内容多但猪肉有点柴整体还不错，下次去试下猪脚粉

一家藏在巷子里的宝藏小店，环境干净卫生，食材主打一个新鲜，广西人有早餐嗦粉的习惯，如果中午去晚了，猪脚基本卖完。猪脚卤得味道刚刚好，肉质鲜美，下锅过水时间刚好，既保留了瘦肉的滑嫩又保证熟度，汤底也很鲜美。再配上他家的辣椒酱，辣中藏鲜，解腻也开胃。

保叔猪脚粉15元，我还以为是带骨猪脚，结果整块肉，肉皮好吃～

还可以好大个猪脚，在巷子里面哦

[薄荷]环境：环境普通但比起味道这丝毫不重要，这家粉店的米粉yyds[调皮]「猪脚粉」粉里的肉质鲜美，下锅过水时间刚好，既保留了瘦肉的滑嫩又保证熟度，汤底也很鲜美。吃粉的同时建议配上店里的调料，一份配辣椒酱，一口酱一口粉；另外配酱油小米椒用于蘸瘦肉，辣中藏鲜。美哉美哉[调皮]～

看来保叔的生意真的很好啊，开了很多分店咯，去的这家是在公园路这边的，店面不是很大，煮粉就在街边，停车点单就可以了，要的是猪杂粉，十块钱给的肉好多哦，很划算，还可以自己加点酸笋和酸菜，味道还不错，加了猪脚汁更好吃😊

又来北海了，又来保叔家吃粉了，才发现他们家的位置变了一下，不过还好，还是那条街道里，还是很容易找到。每次都是点的猪杂加海鲜🦞10元一碗，料超足，货真价实，好像每次回北海都是先来他家吃碗粉了，就是一种习惯，在武汉久了，就会想念的味道。

来之前，就听说了桂林的米粉，南宁的老友粉，柳州的螺丝粉，而北海最地道的就是猪脚粉了。一直不知道啥叫猪脚粉，现在才知道，原来猪脚粉，就是粉里面加了猪脚，而且是很大的一根猪脚或者猪肉，真是超级划算。前一天在一家小店吃了螺丝粉后，去和同事出去玩的路上，就发现了很多当地人在这吃保叔猪脚粉，本来想看DP上的评价，一搜，居然没有，看来DP在广西还要大力发展才得行啊。通常当地人吃的，那味道肯定是相当地道的。第二天早早就来尝试了，由于也不太懂，就喊老板要了一份猪脚粉，结果两个女同事，看着这么大一坨肉，直接就没有吃完，看到旁边有人在啃猪蹄，跑前观察一下才明白，如果你需要什么，自己去选择就是了，我们不太懂，结果老板端上来的，是更实惠的猪膀膀。卤后加入进粉里的。肥瘦相间，但是瘦的是占了主流，对于微胖界的我来说，真正的好东西啊。在成都，通常肉吃完了，面还没有吃到一半，这一家，真正的业界良心，粉吃完了，肉还没有吃完。而且一碗粉才8块钱，太划算了！！难怪这么多当地人在这里吃。位置还是比较的好找，从北部湾广场过来，走花园街，一直往前走，在云海花园酒店的对面，路的左手边就看得到了，人最多的那家就是他们家了。女孩子最好要猪脚，男士可以考虑猪膀。桌上还有小米辣之类的，想吃什么味可以自己加，但是我就想吃当地的味道，所以就吃的原味。环境这些就不要太考虑了哈。还想再吃一次，怎么破！！！

每次来北海都会来这里吃早餐，实惠