时间:2025-12-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:291220+
所在地址:云南省昆明市五华区金碧公园同仁街金祥苑1-2号 到这里去?
联系电话:0871-68350673,0871-63632118
简介信息:蔼若春.传承云南菜(金碧公园店)是昆明市信息网分类的信息, 地址在云南省昆明市五华区金碧公园同仁街金祥苑1-2号, 所属五华区区号是530102.
准确位置是在靠近护国街道内
距离13米的金碧阳光商住楼
距离4.2米的南强街
距离10.2米的同仁街47号
距离30米的南强街/同仁街(路口)东

热门评论
完全超预期的一家店,本来是打算去另一家推荐的云南菜餐厅的。结果走到楼下感觉像坑外地人的,就没有去,往前走了两步就发现了这几蔼若春,门头很小,不仔细看就像一个居民小院的门。进去之后别有洞天,天井很大,还有二楼。两个人点了一个凉菜一个热菜一个菌子一个汽锅鸡。总共266,有点小贵,但好在分量还是很足,两个人没吃完。菜品味道很不好,推荐香炸牛胸标和汽锅鸡。牛胸标干香一点不腻,汽锅鸡很鲜但稍稍偏咸,泡饭吃正好合适。隔壁桌点了一个菌子鸡蛋炒虾仁。感觉也很不错。
云南菜之长见识系列这家店门口看着不咋起眼,实则内有乾坤,一走进去,中式园林的高级感扑面而来。在这样的店里赏味,情感上已被满足了5分。此行6人用餐,因与长辈同食,整顿饭都在埋头苦干,没机会欣赏窗外风景,可谓遗憾。雨后昆明,就着树影和雨点,想想都美。点了个2人餐,菌菇纯享版。「腾冲水腌菜拌大烧」这道凉菜做的相当有水平。很像粤菜的烧肉,但口感完全不同。看着很肥,实际吃起来又酥又香。顶部的猪皮呈花状(怎么也想不出来怎么切的?),本以为很难嚼得动,没想到酥到快掉渣,又一口油脂迸发,再一口瘦肉的紧实接踵而来,层次感太强了!底下铺的水腌菜(酸菜)大概是为了解腻用。本人不太吃得来这酸菜的口感。「咸肉炒铜绿菌」「皱皮椒炒美味牛肝菌」「傣家舂奶浆菌」据说比野生菌火锅更好吃的,是单炒野生菌,更能吃出野生菌的原汁原味。确实更能吃出原味,但有些菌的味道本人有点欣赏不来[流汗][流汗][流汗]。有些不爱吃菇的朋友总说菇有奇怪的味道,我一直不懂什么感觉,吃了这几款以后就知道了。确实味道有点奇特,而这味道还有点难以形容。我爸吐槽说怎么每种菇都要用青椒等一块儿炒?都盖掉了菇的本味(老福建人了,喜欢原汁原味)。我倒觉得不上点其他有滋味的东西,菇这寡淡东西也很难出彩吧?比如福建大名鼎鼎的红菇,吃着像吃纸[捂脸][捂脸],万万欣赏不来它的雍容华贵。铜绿、奶浆和牛肝菌,嗯,还是牛肝菌最好吃!「腊肉炒棠梨花」来云南就要点些没见过的东西。这花看着像青椒,非常特色。称不上好吃,但试试也不赖。「酥炸大理玫瑰乳扇」一大盘乳扇才20,我真的要流泪,一次吃到过瘾。厦门一片乳扇28,注意,是一片!离谱极了。乳扇,云南十八怪之一。裹着玫瑰花酱的乳制品,很难有难吃的空间。当然,又是一道长辈欣赏不来的菜。「油鸡枞蒸水蛋」图拍的有点不太还原哈,实际颜色要更浓郁一些。鸡蛋鲜,鸡枞也鲜,合二为一,鲜plus。拿来拌饭是极好的。这道菜也很符合闽人胃口,原汁原味[笑脸][笑脸]。「汽锅时蔬排骨」点这汤的原因,无需赘述。连吃几天米线的长辈们看到这清清淡淡的汤,两眼放光,感觉都被憋坏了。执行光盘行动时,首次主动承包,大快朵颐。要不说一方水土养一方人呢,这口味难变呀。这家店得菜品相当之丰富,光是选菜就给我整得眼花缭乱,来来回回捉摸不定,选择困难了。都想试试,但奈何胆子大胃口小。说真的,云南可能是北回归线上最有创意的省份了,什么花草都应食尽食。也难怪这里能成为少数民族聚集地,包容性从食材的选择上便可知微见著。
「汽锅鸡」很好喝很鲜美原汁原味的好吃鸡肉是腌制过的感觉「腊肉炒棠梨花」本地特色咸的可以尝试一下腌菜的感觉「铜锅牛肝菌土豆炒饭」好大一份4个人都吃不完最后打包回去吃「摩登粑粑」朋友们全部打包了好几个回去吃「沾水小苦菜汤」就是苦一点的芥菜比较下火还可以(其实吃不出什么惊艳感哈哈哈哈就是可以试试[服务铃]服务:服务态度很好hhhh
宝子们,今天去吃了[餐厅名字],真的绝绝子!环境优雅,服务也贴心菜品更是没得说,[招牌菜]色香味俱全,入口惊艳;[特色菜]口感独特,食材新鲜整体体验超棒,性价比高,已经推荐给身边的吃货朋友们啦,大家千万别错过!
环境:餐厅的装修风格、卫生状况、氛围等,是否舒适,是否有特色服务:餐厅的服务态度、服务效率、服务质量等,是否友好,是否专业价格:餐厅的价格是否合理,性价比
🙃