这么多年了，从老夏变成中夏，从路边摊变成小门面，味道一直都没有太多出入，和环城饮食店，百岁鱼一样，都是我们这一代京口小朋友大朋友的童年、青春回忆。以现在的眼光看，无论是环境还是味道都平平无奇，却是时隔多年，想到某样食物时，脑海中肌肉记忆般浮现的去处。

是小时候的味道没错了。我严重怀疑小时候吃过他家的豆腐脑，因为在这里住过三年，那个时候应该没什么招牌。我小时候真的很爱吃我们家乡的这种豆腐脑，咸鲜口，油香油香的，可以带点辣，简单的味道，简单的生活。现在「豆腐脑」5块钱一碗，「凉粉丝」也是老味道，夏天吃这种酸辣的冷食，很是舒爽。

这家是吃的情怀，吃的青春记忆。2001年，大学同班同学带我来吃的，豆腐脑、凉粉、血糯粥，味道都非常好，当时只是一个小摊位，每天下午出摊，总能看见夏叔叔忙碌的身影。三样产品，一吃就是几十年，结婚后就去的少了，今天去，才发现已经有店面了，夏叔叔也已经故去三年了，如今子承父业，儿子、儿媳继续传承着味道，希望能一直坚持下去。