来吃云南的特色菜，腊排骨火锅啦🤗感觉还是蛮新奇的点了他家的「腊排骨土鸡双拼火锅」说实话，身为闽南人，这腊排骨我个人有点吃不怎么惯，排骨确实腌制得很透，咸香味重，但那个咸度对我们平时吃惯清淡口味的人来说，真的偏高了，土鸡倒是还行，肉质紧实，煮久了也不会柴。汤底越煮越咸，建议涮菜前先喝汤。「阿婆情秘制腊五花肉」🥓切得薄薄的，肥瘦相间，涮过之后油脂化开，腊香很浓，但同样偏咸一丢丢最满意的是「至尊山珍菌拼盘」了🍄！各种菌子新鲜，种类也多，下锅煮够时间后，菌子吸饱了汤汁（虽然是偏咸的汤汁），口感滑嫩鲜美，算是整顿饭的亮点👍

🍖口味体验：咸香入味，汤鲜肉足，招牌腊排骨火锅几乎是每桌必点，腊味十足且咸淡适中，不会越煮越咸。推荐腊排骨+猪蹄双拼，汤底鲜上加鲜，排骨多选用肋排部位，肉质香而不柴，还能吃到脆骨。开餐前记得先喝碗汤，暖心暖胃。

两大两小点了一份小份腊排骨火锅，但是分量足足够吃的，腊香浓郁、肉质紧实不柴，汤底鲜醇入味。点评收藏因为等级比较高还送野生菌拼盘，普通等级也会赠送一份菜品，性价比拉满。纳西泡鲁达头一次喝，有一种椰香甜而不腻，腊味双拼煲仔饭腊香十足。玉米粑粑最后给孩子点的，趁热吃很香甜。服务热情周到，来古城必打卡的网红饭馆。