10年前当我还是一个穷学生的时候。第1次来到福州大饭店，不知道吃什么，看到一家卖牛肉面的就进去了，就是这一家冠一牛肉面。醒来以后呢都已经开始上班了，没有想到在商场里面再一次看到了冠一，跟我第1次吃的贯一牛肉面距离也是非常的接近。。这么多年的口味，还有面条的粗细都是跟以前一模一样，吃到这个面条就想起了当年10年前的我。

八C汇负一层有一家知名的连锁面馆，以其地道的口味和浓的香气吸引了不少食客，味道确实不错。不过，这里工作日午餐时段，蜂拥而至的上班族常常让位置座无虚席。随之而来的是，服务员在人潮中穿梭忙碌，有时难免顾此失彼，导致上菜速度会明显变慢，需要食客多些耐心。但店家有个贴心的亮点：面条可以免费续加，对于饭量大的朋友来说非常实惠，面本身也很筋道。

贯一也有米饭套餐外卖了，真是福利呀。外卖包装很有诚意，铝箔装外面还有一层厚纸板，看上去有档次，关键是不会洒出来还有一定的保温效果。喜欢他家的「台式肥牛饭」牛肉够多够新鲜，配菜也很合理，不过蔬菜有点硬，没有很喜欢。