口感还可以，面比较有劲道，选择种类也比较多

无意间发现的一家面馆，后来才听朋友说，他们最近都去这家吃过了，评价都还不错。招牌是燃面，但实际上有很多宜宾特色小吃，比如凉水井凉糕啊，叶儿粑啊。点了招牌燃面和宜宾特色姜鸭面，还来了份凉糕，味道真的很不错，另外，南瓜汤还免费！

他们家的燃面，可能是因为存放的太久了，口感不是很好，不过刀削面的口感都蛮不错的。他们家的店面装修还蛮不错的，感觉很干净，收费也比较合理划算，基本上10块钱以内是可以吃饱的除了有面还有水粉还有炒饭之类的菜品还是挺丰富的

张氏燃面，18年的老店了，我小时候读书就一直在哪里吃，现在自己都有孩子了还是选择他们，他们的食材都是最正宗最好的，让我吃的放心。你们多年了，生意还是一如既往的好。现在开了分店在中铁，味道一样的好。真心不错。