一年前曾来此用餐，那时还是鲑宝鱼，以铁锅炖为主。如今的院落还是那样，室内多了吊饰，院内有了遮阳伞用餐区域，以火头炖鸡为主打的南山特色，还有铁锅炖，但烤鱼和肘子骨没有了。菜品相较丰富许多，凉菜，农家菜品种多了。品尝了火头炖鸡，劈柴土炉炖制，加了蛾子，香气四溢，多汤汁，咸淡适中，鸡肉炖的很烂，易于咀嚼，就着小花卷，有汤有肉有主食。服务响应稍慢，但整体尚好。

先说一下优点吧1.不是预制菜，吃出来是现炖的鸡，不过就是普通的肉食鸡，不是那种南山的大公鸡（那种一只差不多成本都要一百多，黄巢水库那边一只炖鸡都要三百多了，这个价格在这放着普通的也可以接受）2.口味中规中矩，不算难吃再说一下缺点1.炖的汤明显有点寡淡，没有那种炖菜该有的浓稠感，感觉稀汤寡水的。2.虽然是免费试的套餐，去之前老板也说了一斤的肉，但是在套餐上写的124的体验价格还是有点不符，会让去过的人以为，实际花这个价格也只能吃到这么点菜，还不如修改一下写个58的套餐之类的能让人提前接受。不过套餐里都是鸡胸肉和一点鸡腿鸡翅，没有鸡爪子和鸡头之类的充数。3.美中不足的就是吃出来一根头发。。口味我都不会太在意，但是希望注意一下卫生[捂脸]

朋友推荐的一家吃炖鸡的地方，本来以为很远，导航一下，才发现从领秀城开车过去居然只需要10分钟[比心]小院很不错，有几个包间和卡座，很适合家庭或者朋友聚会，炖鸡是特色，确实是用木头烧火现炖，但是需要提前预约，要不需要等，3年的大公鸡，炖好了汤汁浓稠，很入味，几个农家小菜做的也不错，老板说如果夏天来，野菜会更多一些，临走买了点松娥山菌啥的，价格居然很便宜。隔壁桌的一个大哥居然买了人家老板炖鸡的砂锅回家，看来是想回家自己练练手[呲牙]不过估计够呛，在家里的煤气炉子应该炖不出这个感觉来吧[调皮]周末可以带全家一起来尝尝

南山劈柴院已经来过好几遍了火头炖鸡太绝了!鸡肉炖得软烂脱骨,汤汁鲜稠,暖心暖胃,一口下去幸福感直接拉满!店内大厅包间隔断都很干净整洁给人一种很舒服的感觉服务的态度也很好价格也实惠周末可以和朋友一起来聚餐

南山劈柴苑火头炖鸡闭眼冲!浓稠汤汁鲜到上头,鸡肉炖得软烂入味,新鲜食材搭配地道做法,店里氛围热闹又接地气,吃完连汤汁都想打包回家泡饭!鸡都是现炖的很好吃很新鲜他家的环境也很好很干净整洁服务很周到

来南山劈柴院必吃这锅火头炖鸡!柴火慢炖超够味,鸡肉嫩而不柴,吸满汤汁的土豆粉糯喷香,连喝三勺汤都觉得不过瘾,吃完还想打包汤底!

吃炖鸡必打卡他家,火头炖的,有滋有味,量大实惠还好吃,值得推荐,济南吃过最好吃的炖鸡店了,下次还会来呢

口味不错,值得推荐,吃过最好吃的炖鸡了,吃炖鸡必须是他家,出来旅游吃过最好吃的炖鸡了

炖鸡好吃,值得推荐,必打卡的一家炖鸡馆子,南部山区最好吃的炖鸡,值得推荐的一家店,下次还会来的

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