路过还没有吃午饭，随便一搜就看到这个小吃很感兴趣就来品尝。已经过了饭点，老板愉快地和附近的住户聊着天。我点了雪菜。他和居民都很热情地给我说明可以选择的肉馅味型，希望我吃到自己真正感兴趣的。我知道雪菜因为我去过江浙玩儿！而且很神奇地最后确认了这个瘦肉丸和我在福建南平武夷山那边吃的瘦肉羹很像只是调味有差异！套餐上来了，先是烧饼然后是瘦肉丸汤。这个烧饼一个切了四块表皮酥脆，吃的时候立马肉馅儿的色香就露出来，份量是真真多啊！！！瘦肉丸清淡不过有味道，特别Q弹！两个东西吃下去才反应过来已经肚子撑了！浙江丽水的老板笑眯眯地也太有手艺了吧！真的是卧虎藏龙的小店不愧是抗打的评分！很满意居然在成都市区之外还有这种小而美的惊喜！老板挺推荐梅干菜的和北方的不一样。发面不一样也整个不一样！今天吃不下啦！！见识涨了一米高！[笑哭]

第一次吃瘦肉丸，说是丸子，也不像，有点像我们的滑肉口感，但是这个口感更好，不是那种耙的，这个很滑，第一口有惊艳到我，汤很鲜美，比沙县的馄饨那个汤还鲜美。烧饼好吃，走的时候打包了两个，晚上空气炸锅给初中的姐姐加餐。搭配那个辣椒，绝绝子！很香不辣！老板一个人，之前看评论，果然是个暖心的老板，听口音像浙江，我都没舍得团购了，本来就很便宜，还团购更便宜，担心老板不赚钱了，，，因为除了瘦肉丸全部是现做，烧饼现做很快几分钟就烤好了，馄饨现包，老板一个人，有条不紊的很快就上齐了。推荐瘦肉丸+烧饼+桌子上的辣椒酱。下次试试红糖烧饼，看到好几个过来买的。

家附近的正宗浙江小吃，老板人特别健谈，吃的种类不多，但是食材用料非常好。超级推荐他家的烧饼，梅干肉饼强推！货真价实现烤现买，肉也是很新鲜的肉，没什么肥肉，很香，皮是那种老面皮的感觉，有一点嚼劲但不硬。不像我们这边的梅干饼不好啃。瘦肉丸也好吃，老板纯前腿肉做的，非常新鲜的口感。馄饨也是现包，口味清淡爱吃鲜香的朋友路过可以来打卡试试。

美味可口