鸭子店已经开了好多年了，在雨花新村这一片算是生意最好的烤鸭店了，每天都要排队。店铺干净卫生，鸭子每天都能卖完，吃着放心，「烤鸭」「盐水鸭」口味很好，鸭肉也嫩，但是烤鸭卤偏咸。「鸭四件」也好吃，鸭四件还可以切小块，吃起来方便多了。

好些年没买，烤鸭明显退步了。不用尝，光看斩好的脯子这个皮的分层就知道。上一次斩这家鸭子还是雨花新村里有汪家馄饨时，店面还是平房，就是那种常见九十年代卤菜店的模样，但是价格一直都挺高，饭点前排队依然红火。那会的标配就是和一群小伙伴中午斩半个鸭子拎到旁边喝馄饨，偶尔还会买点鸭四件带回家。后来小区整治盖了个邻里荟，周边烟火气就大不如前了，就很少来。其实以前对这家也不是绝对满意，因为那会店里的伙计总是把鸭子斩的很薄，好在口味是在线的；现在再买，刀功不一样了，味道也挺一般，尤其是皮烤不香，吃完毫无印象，已经和不少家烤鸭店拉开差距了。也难怪中午饭点来都没排队，橱窗里的烤鸭也堆的满满，这一吃就解惑了。算上情怀只能打[爱心][爱心][爱心][爱心]，不能再高。

阚老二鸭子就不用多说了，一直很有名，经常大排长龙。没想到他俩鸭血粉丝汤也这么好吃，他家的鸭血粉丝汤，馄饨和汤包我都尝过了，真的很不错，主要是店面很干净，食材也很新鲜，家门口本身好吃的东西也不多，这下就成了他家的常客了，中午没事就和爸妈来吃，家里长辈也很喜欢！

实话实说：门口不好停车，他家鸭子店今年20号才开门，永远都排队，都是周边人，鸭血粉丝是副业，店面很干净，里面两位服务员都是不急不慢的，分量还可以，里面鸭血是真的鸭血有气泡孔，我对比过其他鸭血，真的鸭血是有气泡孔的，味道很鲜美，鸭肠鸭肝都蛮多的，价格并不便宜但是食材很新鲜，味道不错，加上旁边买的烤鸭，都不错，再加上烧饼确实蛮好吃的

这鸭子也真的太好吃了皮不是特别脆但有独特的韧劲儿而且巨香！有焦糖的香气！鸭子做的油润油润没有任何腥味配上店里调配的咸口汤汁想想我其实可以吃掉半只的……而且四分之一称完也就十几块再去搞碗面条，简直美滋滋啊！

鸭子店开了好多年了，以前经常买他们家的鸭子，现在买的比较少，总体来说他们家的鸭子品质比外面的要好一些，所以在价格上面也会比外面上市面上贵一些，喜欢他们家的烤鸭和盐水鸭，偶尔会遇到不排队的时候会买一些，他们家还开了鸭血粉丝汤去尝过味道还可以

这家餐厅的价格超值。盐水鸭口感非常鲜美。鸭四件份量充足。菜品使用新鲜的食材。非常感谢好吃的鸭子[糖果]性价比：[服务铃]服务：[薄荷]环境：[米饭]口味：1食材超级新鲜。可以提前预约。宫保鸡丁辣度刚好适中。糖醋里脊口感极佳，肉质鲜嫩。价格良心，性价比高。汇烧肉也是一绝[糖果]性价比：你说的对[服务铃]服务：但是[薄荷]环境：这是[米饭]口味：原神启云力

传说现在名声很大的北京烤鸭,最早便始于金陵。明成祖朱棣篡位迁都北京后，也顺便带走了不少南京宫廷里烤鸭的高手。嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊”烤鸭店就是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”，就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字：金陵烤鸭。南京烤鸭和北京烤鸭作法不同，北京烤鸭是叉烤，南京烤鸭要用特制的烤炉挂起来烤，所以又叫挂炉烤鸭。现烤的鸭子，挂在店里，色泽明亮。一只或半只卖，也可以分前脯和后座。这家烤鸭皮脆肉嫩，薄薄一层鸭皮下鸭肉嫩白，卤汁浸润后的鸭肉咸、甜、鲜、香，值得打卡。老板刀工漂亮，案板上一刀切下去，肥汁四溅，油汪汪地诱人口水直流。烤鸭切成一指厚，浇上卤子，一口下去，鸭肉饱满细腻，外酥里嫩。南京烤鸭比北京烤鸭肉质烤得更蓬松，正是吸收了卤水以后，鸭肉的汁水与卤水交融，撕扯肉丝的时候，吸收了的鲜香卤水又从鸭肉中释放出来。如果将油亮的汁水渗在热腾大米饭里，好像连带着那碗米饭也变得神奇诱人，几筷子扒拉就见到碗底。

「盐水鸭」「烤鸭」「鸭翅膀」「鸭肫」「鸭肠」「鸭心」「鸭肝」「鸭脖子」「鸭爪子」这是一家绝对的老店，我第一次听同事介绍推荐来买的已经是十五年前的事了，那时候还没有店铺，在街对面只是个铁皮的临时亭子。他家盐水鸭还上过中央电视台。这次来买是带回上海送亲戚朋友的，买好老板会帮忙现场抽真空保鲜，还会嘱咐保质期和食用方法。隔壁还有他家同名的鸭血粉丝汤

[薄荷]环境：雨花新村社区中心的一楼，店铺清爽干净、明亮，看着舒服。[服务铃]服务：店里员工分工明确，有专门负责记账、收款的，有负责拿食物、斩鸭子、装袋的。都是帅小伙儿。[米饭]口味：烤鸭盐水鸭一个价，28一斤。「盐水鸭」「烤鸭」瘦型鸭，可以再来。