【火辣山城的味觉传奇——渝宗老灶火锅】在重庆解放碑翻滚的麻辣江湖里，渝宗老灶火锅堪称教科书级的味觉图腾。推开雕花木门的刹那，牛油混着郫县豆瓣的醇香便如浪潮般拍打鼻腔，九宫格里翻滚的，是用石柱红辣椒与茂汶花椒熬足八小时的鎏金汤底。手切鲜毛肚在筷尖颤动如蝴蝶，七上八下后裹满芝麻香油蒜泥，脆嫩得能听见齿间的喀嚓声；屠宰场直供的鲜鸭血像红玛瑙般滑入喉头，而现炸酥肉则在口腔爆开花椒的微型烟花。老师傅用纯铜锅铲翻炒底料的背影，与墙上泛黄的老重庆照片相映成趣——这哪里是火锅？分明是山城用百年光阴写给世界的情书。

打卡吴狄火火锅，无敌😄😄😄，锅底浓郁鲜香，红汤够味辣味还是比较重，是我喜欢的类型。毛肚黄喉新鲜爽脆，虾滑弹牙可口，糍粑也是酥脆美味。环境干净整洁，国潮风很出片。服务员超贴心，打卡送酸梅汤，主动添汤换碟。人均百元吃得超满足，性价比拉满，绝对会二刷！

打卡鲤鱼池吴荻荻社区老火锅和朋友在九街唱完歌饿了，看了一下附近火锅，选择了这家[薄荷]环境：社区火锅店！复古装修风格🥬菜品：菜品丰富多样，经济实惠，蛋炒饭还不错，特别喜欢这里的麻辣锅底，辣而不燥，配上酸梅汤真是绝了🍲🥤强烈推荐给大家！

[米饭]口味：口味都很错，俗话说这些巷子里的火锅都还挺不错，食材很新鲜，本人很喜欢吃莴笋脆脆的很好吃，牛肉都很新鲜吃着也很嫩，汤煮久了也不会浑！[薄荷]环境：环境像七八十年代的风格很独特也适合拍照，店面也不大，很不错[服务铃]服务：服务都挺好，只是有时候叫服务员半天没有人回答我，但态度都很好，服务还是要及时，不然会影响客人的体验感[糖果]性价比：还不错五个人团购了加了点菜，平均每人60几，性价比蛮高，吃着还是很香，菩提南瓜很好吃一个小甜点

刚下班就被同事拉着出来吃火锅，看到这家评价还不错，就果断选择了这家！份量真的超多，第一次看到荤菜份量这么多的外卖，简直是物超所值，老板服务很好，干净卫生，吃完之后毫不犹豫地把这家店加入了我的收藏名单！又麻又辣美滋滋，服务也很好，整体性价比很高，强力推荐！

下雨天去的，坐在窗边，听着哗啦哗啦的雨声，吹着风还挺舒服的[害羞]，凌晨2点多的时候还有很多人，鸭肠很脆，小郡肝也很香，中途服务员上菜的时候不小心打翻了，然后放在一边重新上了一份，再把原来的那份拿走的，服务态度挺好的[强]，但是鸡脚有点煮不入味，煮了很久就感觉还是没有什么味道，位置挺好找的

炎热的夏天没有什么比一顿热腾腾的火锅更让人寒心了🔥今天给大家推荐一家平价又美味的火锅店，绝对让你吃得满足，吃得开心！店内环境舒适，食材新鲜多样，价格实惠，性价比超高！🥩🍲无论是和朋友聚会，还是和家人共度美好时光，这里都是你的不二之选！👨‍👩‍👧‍👦快来这家火锅店，享受一顿美味的火锅吧！让夏天不再炎热

这家火锅绝了!锅底超浓郁，麻辣鲜香直击灵魂，喝上一口汤都幸福感爆棚。食材新鲜，毛肚脆嫩，鸭肠爽口，嫩牛肉入口即化。服务也周到，店员时刻关注添汤换骨碟。价格实惠，性价比超高。环境干净，热闹有氛围。朋友聚会、家庭聚餐选这超合适，必须安利!

在总财的旁边，旁边生意太好了不想排队，闻着这边的火锅也很香就准备来试试，我觉得不输隔壁而且好像更好吃一些[尴尬][尴尬]店堂不是很大，所以我们坐的外面。菜品很新鲜，分量也还不错，最喜欢的是他们家的猪肝，炭火锅实在是太嫩了，没有腥味，非常的好吃，辣也还可以。双椒牛肉也很嫩。肉的品质都还不错，看得出来是鲜肉是属于正儿八经的社区火锅那种。

鸳鸯锅还行，耙鸡脚价格稍微偏贵，店内老市区风格牛肉份量就铺满盘子吧，这个商家也要考虑成本是吧[笑哭][笑哭]锅底辣度和重庆大多数都是一样的主要还是靠油碟来提味，服务就稍微要差一点了，可能是我们去的有点晚都下班了，就一个服务员，总体来说还可以。