叉烧滑蛋绝，滑蛋做得嫩滑到入口即化，铺满的叉烧肥瘦适中，带着淡淡的蜜糖香，完全不会柴。金多多薯条堪称小吃天花板，刚炸好的薯条外酥内软，咸香酥脆的口感特别过瘾。一定要趁热吃。咖喱鸡扒焗蛋，鸡扒分量扎实，外皮煎得微焦，内里却嫩到多汁。用的4人餐团购券，性价比直接拉满。

带孩子去海雅缤纷城表演完，然后就去了负一楼找吃的，看到大众有文通冰室的下午茶团购，非常划算9.9的一杯喝的，一份小吃，19.9的有一个公仔面或者番茄牛肉酱通心粉，➕一杯喝的，喝的有冻奶茶，小熊柠檬茶，鸭屎香柠檬茶(推荐这款，比小熊柠檬茶好喝些)真的无敌划算。本来想点公仔面的，店员说没有啦，就选了番茄肉酱通心粉，结果，巨好吃！不开玩笑。吃了巨让人回味的好吃😋超级推荐

文通冰室：网红港味的热闹江湖，好吃不贵但难逃喧嚣作为近年来风靡广州、北京等地的网红港式茶餐厅，文通冰室以其鲜明的港风、创意造型的菜品和亲民的价格，成功俘获了大批食客，尤其是年轻群体的心。亲身打卡后，它的确有其走红的理由，但也伴随着网红餐饮的典型特征。**优点鲜明：性价比之选与打卡利器**1.**招牌菜品，颜值与味道兼具：*****黯然销魂饭：**这道名字取自《食神》的招牌，是必点项。大块的叉烧肉质软嫩（多为偏甜口），搭配可选的金黄滑蛋或流心太阳蛋，淋上特调酱汁，与米饭拌匀后，咸香馥郁，满足感十足，是合格的“销魂”饭。***暴富漏奶华：**绝对是视觉和社交媒体的宠儿。厚吐司撒满阿华田粉，一刀切开，炼奶或奶油如熔岩般倾泻而出，过程极具冲击力。味道香甜，阿华田味浓郁，口感外酥内软。虽一人食易腻，但多人分享乐趣十足，是合格的网红甜品。***小熊冰冰奶茶/冻柠茶：**造型可爱的小熊冰绝对是拍照神器。奶茶茶味醇厚，属于喝了可能失眠的正宗港式风味；冻柠茶酸甜清爽。味道在线，造型加分。***小吃拼盘：**性价比高，一次尝到多种经典港式小吃（如三酱猪肠粉、咖喱鱼蛋、小香肠、卤水鸡翅尖）。其中卤水鸡翅尖常获好评，卤得入味软烂。2.**上菜速度有优势：**普遍反映上菜速度快，符合茶餐厅“即点即上”的快捷定位，节省了等待时间。3.**人均亲民，性价比高：**在同类茶餐厅中，文通冰室的价格定位非常清晰。人均消费大约在45-60元之间，就能吃得相当满足。分量普遍实在（如肉酱意粉、扒饭），结合其环境和菜品，是年轻人聚餐的实惠选择。4.**沉浸式港风环境：**装修上主打怀旧港风，霓虹灯牌、马赛克瓷砖、繁体字招牌、复古海报等元素密集运用，营造出浓厚的香港街头茶餐厅氛围，适合拍照打卡。**短板与挑战：热闹背后的喧嚣与同质**1.**排队难题：**这是最突出的痛点之一，尤其在热门商圈和饭点。动辄几十桌的等位时间（有时甚至需要提前很久取号）极大影响了用餐体验的流畅性和舒适度。2.**环境嘈杂，座位拥挤：**为了追求翻台率和容纳更多客人，店内座位通常安排得比较紧凑。人声鼎沸是常态，“不太方便说悄悄话，稍稍大声一点，旁边桌就能听见了”。追求安静环境或私密谈话的顾客需慎重。3.**部分菜品评价中庸：**虽然招牌菜能打，但部分非核心菜品（如一些公仔面、个别分店的惠灵顿牛排）可能被评价为“不过不失”、“水平偏上但不算惊艳”或“性价比稍差”。例如，有食客认为其肉酱意粉是“很大路，不过不失”的水平。4.**同质化与网红依赖：**文通冰室（以及同类新式冰室）的成功很大程度上依赖于“小熊”、“漏奶华”、“黯然销魂饭”等网红单品和港风情怀。这些元素极易被模仿复制，导致市场上同类餐厅产品高度相似（漏奶华、小熊饮品几乎成标配）。一旦消费者的新鲜感过去，或港风情怀热度减退，其核心竞争力——独特的品牌记忆和难以复制的产品力——将面临考验。5.**口味的地域适应性：**虽然主打港味，但在向北方等非传统港式餐饮区域扩张时，是否能完全还原“正宗”风味，或者调整后的风味是否能被当地广泛接受（如港式柠茶的酸度），仍存在挑战。**总结：值得一试的热闹饭堂，但请备好耐心**文通冰室是一家将港式茶餐厅精髓（快、靓、正）与当代网红餐饮营销（造型、打卡、社交媒体传播）结合得相当成功的代表。它提供了味道在线、价格实惠、氛围热闹、适合拍照分享的用餐体验。如果你是港式茶餐厅爱好者，或者想与朋友寻找一个性价比高、氛围轻松（甚至有点吵）的聚餐地点，并且**不介意排队**，那么文通冰室是一个不错的选择。尤其推荐尝试其黯然销魂饭、暴富漏奶华和小熊饮品这“网红三件套”。然而，如果你追求安静优雅的环境、极致的菜品独特性或创新性，或者对长时间排队零容忍，那么文通冰室的喧嚣和同质化可能让你觉得不过如此。它更像一个稳定输出合格以上港式快餐、擅长营造热闹江湖气的“饭堂”，其网红光环终将褪去，能否长久留住食客，最终还得回归到持续的产品品质提升和建立超越“港风”本身的独特品牌。