这家店最近经常搜到，店主是螺蛳粉的忠实粉！完美还原华电二校经典老味！📍柒号螺 螺蛳粉😋我点了小粉原味螺蛳粉➕炸蛋（微辣，我觉得不是很辣，可以根据口味再加辣椒）炸蛋是方形的“蜂窝煤”，真的巨巨巨好吸汤汁！豆皮脆脆的，泡上秘制汤底，真的超级好吃配菜特别多！生菜 空心菜 酸笋…分量也超级多，我都没吃完已经很撑了小料超级多，可以自己随意搭配～我觉得紫苏叶的搭配真的好奇妙，意外的好吃醋汁也是很有特色，蒜🧄➕小米辣🌶️捣成泥状再配上醋，风味独特，特别增加味道自制的萝卜泡菜真的好吃，脆脆的口感😋木薯粉是新上的，甜滋滋的特别好吃，但完全不齁甜，超级软糯口感特别好，老板说准备加上一些马蹄增加口感，我这个还是初级版本～

保定螺蛳粉嗦粉届里我给桂柳螺满地排第一真的是心中的白月光一般存在连吃好多年从华电二校吃到青年城无论是店里还是外卖都好吃真的值的一吃我吃过最接近广西口味的螺蛳粉！老板老板娘两个人就是柳州人！配料齐！米粉q弹！辣度过瘾！！用铁盆装的才能叫做螺蛳粉！最近超级火的吸汁炸蛋只要3块！很多地方都是5块还有腊肠卤蛋和豆泡我每次必选，很入味。尤其他家自己做的腌萝卜，绝对是可以单卖的水准，新店有两层，环境就是普通环境，味道没得说！吃的就是这个感觉。除了汤粉也有干拌螺蛳粉可以选。

这家螺蛳粉小店绝对能征服重口味爱好者的胃！汤底是灵魂——用螺蛳和骨头熬制，鲜辣浓郁，第一口就让人直呼过瘾。米粉爽滑筋道，吸饱了汤汁后更加入味。配料给得毫不手软：酸笋脆嫩够味，腐竹炸得金黄酥脆，浸汤后软中带韧，还有酸豆角、木耳丝和花生米增添层次感。辣度可以自选，中辣已经让人微微冒汗，嗜辣者挑战特辣绝对酸爽！额外加了虎皮鸡爪和炸蛋，鸡爪卤得软糯脱骨，炸蛋吸汤后一口爆汁，幸福感拉满。虽然吃完身上难免“留香”，但完全抵挡不住想再来的冲动！小店装修简单但干净，出餐速度快，人均20元左右性价比超高。爱吃螺蛳粉的千万别错过。