老城核心景区让人惊艳的一家店，值得好评推荐。环境一流，朋友约聚，可雅座，可包间，菜品丰富，价格亲民。关键是味道还好，大赞。一看就是专业老餐饮操盘。略一打听，原来人家在西城那边金房子水饺城，醉拾记，籽粒饱快餐是一家公司在做，怪不得。那几个店可是深得食客多年好评的老店啊。我基本上都吃过，都是放心店。这次在这附近活动，中午就近入店就餐，看着门口人不多，进来后才看到食客涌动，看来一家店是好是差，大家自有评判，心里都有杆秤。我们俩人吃饭，点的不多，一道垛子牛肉，一道秋木耳，一个传统鲁菜爆三样，一道木须肉，另加了一道西红柿海鲜疙瘩汤，两笼老济南灌汤包。按我对这几道菜的认知，上菜后符合预判，给予好评。这个地段租金不低，外地游客也多，能在这样的环境下和美食相遇，大概率会众口称赞。有图有真相，上图

搜了大众点评看到这家老牌鲁菜，准备尝试一下，有点超出预期了，辣椒炒肉真的太符合我的口味，不过我不该爱吃肥肉，味道没问题，荷香灌汤包是招牌，里面汤汁比较多，口感非常好，还有一个火爆腰花也是非常好吃。真心推荐，从服务到菜品，我都非常满意。

本来在对面排队，结果估计排到得十点了。所以索性不排了，来这家尝尝。一进门门口服务员让我们上四楼，没有电梯，旅游走了一天还要上4楼楼梯真的有点崩溃了。结果从三楼开始就都关着灯了，四楼根本没人。最后又找服务人员安排到二楼。一楼的接待我真服了。菜品确实都点的卤菜特色，腰花很嫩，味道有点偏酸了。鱼很好吃，就是面糊有点厚。汤包相当一般，确实有汤，但是不鲜美，就是咸。最后九转大肠真的是酸甜苦辣咸，不是他做的不好。确实差不多就这味道。[笑哭]

初到济南，原本奔着对面的百年老店去的，奈何排队时间太长，就转到这家。刚进门，偌大的大厅只零散做了两三桌人，很担心不好吃。六个人团购了一份四人餐，想着再点几道济南特色菜。服务人员很热情，先给验了券，后又热情的介绍菜品，加了济南特色的把子肉，糖醋鲤鱼，奶汤蒲菜。菜品味道都挺不错，菜量也比较大，简单点评一下几道特色菜「九转大肠」看颜色是酱卤的，实际是酸甜口，类似糖醋小排的味道，吃起来很软，没有异味，不油腻，搭配的山楂果可以去甜腻「爆炒腰花」酱香味的，腰花处理的很干净，第一次尝试吃腰花可以接受「糖醋鲤鱼」光是造型就先要点个赞，上桌如同鲤鱼跃龙门的感觉。这道菜的味道全在浇汁，鱼肉本身是没啥味道的，取小块裹满汁吃下去味道最好，不过吃多了稍有些会腻。「奶汤全家福」里面主要有蒲菜，第一次吃，味道口感都挺喜欢，应该是水里的作物，有一丢丢茭白的味道。吃完觉得进店的担心有些多余了，菜量很实在，价格也还好，服务很热情，继续保持也会成为百年老店[比心]

中午从山东博物馆出来，打车想去品尝一下百年老店盛魁居，结果到了的时候两点了，门口满满的人，中午还停止放号了，就到了马路对面的熙兴记，本来抱着试试的心情进来的，没想到还真不错。「荷香灌汤包」店里的招牌灌汤包，上面放着一片荷叶来增加香味，现点现蒸，用的是老面发酵的，口感很好，里面满满的汤汁，服务员会告知吃的时候先咬开个小口凉一下，不然会把嘴皮子烫破[笑哭][笑哭]「油泼鲤鱼」服务员说是用的黄河大鲤鱼，活鱼现杀的，肉质非常细腻，非常建议点的菜。「滑炒里脊丝」肉丝的口感很好，一点腥味都没有，也很嫩，里面应该还加了鸡汤，非常棒。还有九转大肠口感也很好，总体来说是个很不错的店，服务员的态度非常好，很客气，还赠送了一份鲜美的鸡汤。对面魁盛居排不上队的小伙伴可以来这边试试。

又是一个意外惊喜店，首推葱烧海参，好好吃，海参很多性价比绝了糖醋鱼，得人多吃，要不容易腻煎饼很好吃，酱料也多样，非常有特点的葱烧蹄筋，真心实惠，都是蹄筋，可以说是蹄筋里找葱[色]菏叶包子，单吃平平无奇，配上不香醋那档次提升不止一点总体很满意，如果有机会可以再吃的店

鲁菜之美，藏在千年传承的烟火气里。作为八大菜系之首，鲁菜以"食不厌精，脍不厌细"的匠心，演绎着中华烹饪的精妙。精选本地应季食材，海参、鲍鱼、黄河鲤鱼在鲁菜大师手中焕发新生，葱烧海参的醇厚酱香，九转大肠的甜酸酥脆，糖醋鲤鱼的外酥里嫩，每道菜都是味觉与艺术的完美融合。鲁菜讲究火候，爆炒、烧、扒、熘等技法炉火纯青，让食材本味与调料完美交融。无论是宫廷宴席上的精致佳肴，还是街头巷尾的传统小吃，鲁菜总能用最朴实的味道，勾起食客心底的眷恋。一勺鲁菜，尝的是历史，品的是文化，舌尖上绽放的，是跨越千年的中国味道。

本来打算去魁盛居，人太多了，养好对面就是他们家，大大的招牌，进去后发现大大的店，也是鲁菜。还有他们的特色灌汤包，点了他们的招牌九转大肠，甜口，还配有山楂，味道不错。然后就是小炒肉，腰片，对于四川人来讲，腰片这些肯定还是我们川菜系好吃，这边也是甜口。然后其他的菜味道都还是不错，麻烧饼很劲道，很香，灌汤包汁很弄。米饭很糯，也很爽口。面很劲道，饼很香。服务员态度也好，上菜也很快。鲁菜确实很精致，讲究色香味貌俱全。这家店还是很不错的。

家庭👫出游，在大明湖隔壁的经典鲁菜⭐，很大的门牌，进店就是浓浓的中式复古风，木质桌椅和红墙灯笼🏮，感觉很高级的一家店⛩️。店家推荐必点的就是糖醋鲤鱼 🐟🐟端上桌来造型很漂亮鲤鱼炸得金黄酥脆 🛎️淋上琥珀色酱汁酸甜口正合适👍🏻👍🏻服务员弟弟弟很热情，介绍每一道菜品，⭐⭐⭐⭐⭐满分。济南土著推荐，赞📣📣

[米饭]口味：没有踩雷的，每个菜都很好吃。苦肠非常新鲜，爆三样和糟溜鱼片味道很地道[薄荷]环境「老济南酥锅」「爆三样」「奶汤全家福」「糟溜鱼片」「秘制荷香肉」「油旋」：很干净，门面很大，从曲水亭东门出来就能看到[服务铃]服务：服务员点菜很耐心，还介绍了奶汤蒲菜，对于忌辣忌甜的要求也都尽量满足[糖果]性价比：8个人不到500，属于景区周边很实惠的了