歪威古德

朋友介绍过来买牛小排的，按重量一整包买的，有大包小包，根据个人需要拿，老板娘说平均一包5斤左右，当然也有小的但是得小哥去冻库翻找。选好称重给钱后，可以帮忙切成1.5cm厚的牛排。切面很直观，油脂含量不错，可以看到很漂亮的雪花。回家忍不住就煎了，解冻到室温，两面抹上自己研磨的胡椒盐，10分钟后煎。大火下锅，两面焦香中间带红，应该是6成熟吧。入口即化的牛油香，不小心吃了三块，说真的吃三块有点腻，可是停不下来😄太好吃了，吃完再去买。

鑫兴业冻品商行！买了牛丸鱼蛋！